饭时

 

饭时（读作“饭shei”，鲁西南地区口语），简单地说就是开饭时间。机关单位、工厂、学校、公司、企业凡有人上班的地方都有饭时。可是，你知道吗？在我们农村也有饭时，那真是一道经典靓丽的风景线、别有风味。

　　时间定格在上世纪八十年代前，进入夏秋时节，每到的下午两点半左右，左邻右舍就会端着盘子，拿着碗，在大门口的街筒子吃起饭来，整个街上热热闹闹。那时农村没有电风扇，没有空调，在屋里吃饭闷热，一顿饭下来满身是水，大门口的街筒子通风，透气，凉快，自然成了避暑胜地，所以当时的人们到了饭时，喜欢在大门口吃饭。

 

　　八十年代的农村，家院没有高大的院墙，搭个棚子夹个篱笆就是厨房，七漏烟八漏气。婶子、大娘从生产队干活回来就要忙着做饭，谁家炒辣子鸡，谁家煎咸鱼，谁家土豆炖肉，谁家炒豆腐丝，嗅得一清二楚，满街筒子喷香，那时的农产品基本没有化肥农药，吃的都是纯绿色无公害有机食品。临近饭时，隔壁二爷爷常在街筒子扯着喉咙喊两嗓子“✘✘✘把你家炒的小鸡端出来；老三！把你家煎的咸鱼拿几条出来”！你看吧，一会儿功夫，大门口、街上石墩子、老碾盘上就有了几个菜。大家都是把自家里做好的菜拨出一份来，让左邻右舍分享。没有板凳，大家三五成群围在一起，蹲着有滋有味的吃起来。你一言我一语，边品尝、边点赞、边聊天。高兴之余，爷爷有时把家里的散瓜干酒、高粱酒倒上两杯，为大家助兴，酒是轮着喝，两圈不到两杯酒就下肚了。饭时也是饭市，你听吧，有的谈论孩子的学习成绩；有的说老张家盖房子，吃过饭去帮忙；有的说谁家儿媳妇孝敬老人；有的赞扬谁家孩子当兵立功了，邮电局送喜报了；有的商量明天早起下地割麦子。记得当时一部农村题材的电影《喜盈门》，大家谈得热火朝天，电影中老二两口子成了村里青年人的偶像，孝老敬老是榜样！在他们身上处处散发着勤劳、善良、孝道、纯朴的农民本色。我就是在这饭时环境的熏陶下慢慢成长。

 

　　农村的饭时充满感激之情！在我童年的时候，身体比较瘦弱，母亲做的饭菜就是不爱吃，一到饭时我就瞎闹蹬，父母为我吃饭整天发愁。俗话说:百家饭香！还真是那样，每到下午吃饭时候，东家婶子把做好的咸糊涂送到俺大门口，西家大娘把做好的面条送来一碗，幸亏这些婶子大娘送来的可口饭菜，让我吃上一个饱肚子。在我幼小的心里就埋下了感恩父老乡亲的种子。所以，长大后村里修路、修碾、掏井我都满怀感恩之心，积极捐款！

 

　　饭时，美丽的场景现在依然历历在目，倍感亲切！那时人们经济不多富裕，可是他们却能相互关心，是那样无私；那时他们没有多高文化，可是他们却有教育孩子保家为国的胸怀；他们在集体中劳作，邻里关系相处却是那样团结和谐；我深深的思考，李克强总理在今年两会报告中讲到，地摊经济是一道风景线！八十年代前的农村饭时，他们心无杂念，交流情感，同样是一种地摊文化！