快乐的“吃货”
作者：admin 发表于2022-01-30 06:02 阅读(0)
快乐的“吃货”
唐佳 桃花岛上的桃花源
近日看到一个好笑的网友签名：“我的生肖一定是‘饕餮’”。心想，这个网友估计不是胖子就是吃货。
很长一段时间，“吃货”一词大多数是含着贬义在网络上流行着吧。当美食专题记录片《舌尖上的中国》一经推出后，该词的褒义之义极速爆棚，瞬间成了广大美食爱好者的定义词，同时该词的传播和应用也达到高点。
小时候，我和“吃货”二字绝缘，不知是体质的原因还是什么，胃口不开，没有食欲，一直很瘦，套用妈妈的话就是“迎风倒”的那种，为了不吃饭我可以找各种借口，早餐的鸡蛋牛奶几乎都是“喂了”下水道了。于是，给我打开胃口就成了家里人每日的必修课。
那个时候也没有什么健胃消食片、儿康宁之类的健胃消食药，于是外婆只有用道听途说来偏方在我身上做着各种实验。记忆最为深刻的就是用酒曲子和着肉糜蒸熟，每次那个扑鼻的香气惹得全家人直流口水，就我毫无反应。直到现在，我的舅妈都还在回忆那个味道，她说那个时候还在和舅舅处对象，就是因为每次舅舅都会乘外婆不在厨房的间隙偷一些酒曲子蒸肉给舅妈吃，才让舅妈下定了决心嫁给舅舅。
转眼16岁，去了远方读铁路中专。说来也怪，我的“吃货”本质终于显山露水，胃口猛然之间好得出奇，酸甜苦辣、东南西北，统统可以装入我的胃里，我如同铁血战士一样，横扫饭桌，对食物的虔诚心足以让旁人汗颜。俗话说“物以类聚”，可真真地巧了！一个年级4个班，我们车辆班的19个女生全都是“吃”林高手，对于吃个个是津津乐道。如果在食堂你听到“一两饭一个素”的声音，那是别班的女生，如果你听到一个声音“三两饭一个荤一个素”且声如洪钟，恭喜你，找到车辆班的女生了。
作为车辆班女生还有一个标志性的特点，那就是晚餐，是要“精打细算”的，一份回锅肉、一份素菜、三两米饭。回锅肉是不能吃完的，得留着晚上晚自习后加餐。怎么加餐呢？泡方便面，一碗热腾腾的回锅肉方便面，切上几根从市场上批发回来的火腿肠，正好又解馋又解饿。如果遇到哪位姐妹儿刚好进门，你就会听到一声惊呼：“给我留一口汤！”那声音可谓是天震地骇、气吞山河。
再后来，有了工作后，我更加坚定了我当“吃货”的路线，因为我有自己的薪水了，可以买各种美食了，每每想到这，我就忍不住偷笑。但是有的时候我也暗暗地羡慕了一下那些犹如林黛玉般羸弱的女友们，羡慕她们看着美食也会皱眉。我总在想，什么时候我也可以像她们那样忍住食欲，矜持一番。
如果说再给“吃货”定一个最高定义，那就是——吃而不胖。我的一个好闺蜜，也许就能诠释“吃货”一词的最高巅峰。各种爱好吃，西餐、中餐、火锅统统她都可以尽收胃中，可是体重却一直保持着90斤，有时真是让人恨得牙痒痒。
一日和她相约去吃当地比较红火的“麻辣烫串串香”，我在一旁吃得是挥汗如雨、口舌冒烟。可再看她，玉指纤纤地执筷，慢条斯理地吃菜，一边还招呼我：“吃啊！吃啊！怎么不吃了？”结账的时候，才发现“吃货”的最炫桂冠绝对非她莫属。虽说是串串，但由于老板做生意实在，每串菜品的分量还是很多的。我吃了30串就已经撑肠拄腹了，而她吃了70串，整整是我的两倍多。
我是个“吃货”，我的“吃货”朋友们更是扎堆。据不完全统计，我和他们的最常用语包括：“不吃饱怎么有力气减肥？”“老板，再加一个菜！”“看什么看，没见过吃货？”“我又饿了！”……