惠明茶香
作者：admin 发表于2022-02-02 07:42 阅读(0)
惠明茶香
文/孙天诺
我大学毕业后，没有像别的同学那样，离开自己的出生地——因石油大会战而产生的北方城市。我知道：如果去北、上、广，就我的普通学位，又没有什么专业特长，也是很难安置的。我决定就在老一辈曾经做过贡献的熟悉的土地上择业。
别以为我可能在油田安置，在新形势下，国有企业已没了接班、顶替了。一个瘦弱的小女子，在钢铁的环境里，也很难找到合适的岗位。有人看我长得苗条、漂亮，以为我会从事前途无量，能挣大钱的演艺事业。我心里自明：极其普通的父亲和母亲，没有给我那天才的遗传。
我为自己早就设计好了，开个茶馆。理由是：在经营环境整洁干净下，也力求自己的服装、身形、内在和气质都能和所摆供的茶的极品们相融合。再说了买茶者、喝茶客都是有档次之人，绝不会无理取闹。
家属亲朋们都很支持，生活上并不困难，孩子有个事干更好了。
茶馆装修很合我的意，宽敞明亮、桌椅舒适。别的茶馆里设有牌桌。我却坚决不允许。我还禁止烟客，怕让茶变了味道。
在我百分之百的努力和热心下，茶馆却不尽人意。为了房屋便宜，坐落的位置不在闹市区。城市是由于会战初期迁徙而来的人群组成的，还很年轻，茶文化参差不齐。大多数东北人以大碗喝酒、大口吃肉为乐事。很少光顾茶的味道。
亲友们劝我停业，大家有钱养我。等我青春浪漫劲过了，玩够了，想干啥，再干点啥。
我感谢之余，决心不动摇。尽管门庭冷落，我也照常按时开业 ，服务态度丝毫不变。在茶馆的空闲时间就学习。向书本寻知识、向互联网咨询。
我经常在茶馆门前，托个盘子，里面放着茶壶茶杯，遇着行人主动免费品尝。我的身材、服饰、举止，就是这段路上的最美的图画，很是让人叹为观止。但是，茶馆的效益却不怎么好。
这期间，我和世代离不开茶的畲族漂亮女孩成了网上闺蜜。因对茶的喜好，我们的友情日渐加固。只是因为闺蜜的一再鼓励。我才能勉强坚持开业。闺蜜家自产惠明茶，她免费给我寄来一些，希望能引来新客并教我怎样经营。她鼓励我：只要诚心不变，忍耐坚持，终归会成功的。
我被闺蜜的无私和真情感动着，并按照她网络教的办法，打扫了茶馆外的环境，摆上了桌椅茶具，先请走路累了的老年人坐下歇腿，并免费品茶。老人们能歇腿高兴，不花钱喝茶不好意思。时间长了，没了陌生，有人便顺手端起了茶杯。人们都有从众心理，老年人就越聚越多了。品茶唠家常成了必然的节目。熟面孔的就自然而然地坐到了馆内。人气的厚重也吸引了中年和年轻人。销售有了起色：先是老者们喝出了茶瘾，在养生计划中拨进了专款。
年轻人是被茶的香味和我的气质给吸引来的。中年人能到茶馆的，多是品茶老手，他们几乎喝遍了百家，做了多次比较最后才选定最佳之地，用他们的说法是：“走惯了腿，喝惯了嘴。”一旦达到了预期效果，形成了固定消费模式，都舍得花钱。
在众多的传统名茶中，明惠茶是比较稀奇的。它产自畲族区域最好的风水宝地，而且是家产极品，完全手工制作。就是那些喝好茶的名家们，也不得不佩服得五体投地。
就在我的茶馆兴旺发达之时。市里经营茶叶的商家们，要举行一场品茶大会。各家都推出自家认为最好的茶，进行品评活动。看看谁家的赞誉最多。品鉴会分东、南、西、北四个地点举行。我有幸成为西片的举办地。