汪雨：小巷春秋 | 年少记忆
作者：admin 发表于2022-01-30 10:24 阅读(0)
汪雨：小巷春秋 | 年少记忆
古六安有九拐十八巷， 我家对面的小巷，是寻常巷陌，没有名气，也记不起叫什么巷子，估计是有大名的，姑且叫他大旅社巷子吧。80年代我在小巷里的地区五交化公司实习几个月。2003年，买新房，一眼就看中皖西路地区五交化对面的楼盘，冥冥之中的缘分，住到工作起点的地方。小巷里颇有人间烟火味道，就像木心的诗歌《从前慢》：“卖豆浆的小店冒着热气 ”。破旧的老大旅社楼拆了，盖起当时本地比较少见的高层，才10几年光景，2020年底前又拆了，未来不知道什么样子，但愿和旁边的皖西大剧院楼盘一起涅槃重生，未来可期。
无论怎么变迁，小巷里做营生的卖早点、理发小店，依然一直顽强的活着，拆迁前后，才各自分散在附近的巷陌。
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“转制”的馄饨铺
馄饨铺经营的是一对老夫妻和她的女儿、女婿，母女俩都比较清瘦，可做的馄饨不瘦。因为附近皖西路小学和一个中学 ，吃馄饨的娃娃们特多，小店两张大桌，更多的是学生的小桌椅，娃们经常是一碗馄饨加一个鸡蛋，鸡蛋是第一天煮好去壳后，再卤的茶叶蛋。娃们长大考上大学，放假归来，还回到小店吃，回味童年时光。阿姨伯伯有退休工资，为留下下岗的女儿帮忙，每个月给女儿女婿开工资。拆迁前，老太太说不干这营生了，站了这么多年，腰腿不方便了，好好歇歇。前几天在附近红街又看见了这家老馄饨店，不同的是扎着长辫的女儿当了老板，老奶奶当雇工了，老店传承，小店成功“转制”，估计也得开工资给老人家了。
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与时俱进的牛肉汤
经营牛肉汤是一对年轻夫妻，拜师学艺，学会了正宗淮南牛肉汤。开店经营，一边陪读孩子。两口子勤劳朴实，饼脆汤足粉丝多。记得我陪读孩子住一中附近的三年，一中门口那里也有一家牛肉汤馆，那饼子越做越薄。我和老板开玩笑：你姓蔡吧，蔡伦的后裔，会造纸。等我陪读三年回来了，小巷牛肉汤馆还在，只是随着拆迁，小区住户搬走，二中改了北门，小店似乎冷清了许多。许久没有去吃，有一天想去吃，小店已经关门搬走了。哎！忽一日，回家闻到熟悉的牛肉汤味，看见桌上牛肉汤和牛肉饼，原来儿子从网上订的，小店还在小城，插上互联网翅膀。知道了地址，我周末专门寻去喝了一碗，熟悉的味道，相同的配方，小店人不断，门外几个外卖小哥斜挎在电动自行车上，玩着手机静等派单。
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价格亲民的理发室
如果在小城找到剃头理发10元的店，恐怕为数不多。理发室在小巷的尽头，我基本没有去过。有一天，开车回车库，隔壁车库墙上安装了理发室的霓虹灯，心想在小区这里面开理发室，生意怎么会好？况且小区大门口就是两家时髦的理发店，托尼催你办卡优惠的那种。有天因为要出差，时间来不及，傍晚来到小店理个发，小店还有几个顾客。聊天中，理发师说为了老客户，就近搬过来，小区里面开店，虽然偏了点，但都是老主顾惠顾，扫码才10元。难怪生意不错，门口的托尼店基本30元，过年还涨价。
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“憨豆”面馆老板
小区门口的面馆，也是对面小巷搬来的，面馆全天营业，早晨牛肉、牛肚、猪肝、雪菜肉丝各色寿县小刀面条，中午和晚上还经营各种菜肴。经营面馆是寿县两口子，老板长的酷似憨豆先生，头大眼大个头不高，“憨豆”老板会烧菜，爱喝小酒、爱熊（批评）老婆、爱开玩笑。经常说自己是“坏男人”，得意的很（寿县划归淮南，淮南人）。在对面小巷10元一碗面条，搬过来12元，涨价了。问“憨豆”老板，“憨豆”老板一本正经说：昨天去吃包子，素包子1.5元一个，问包子店老板怎么涨价了？包子店老板说：猪肉涨价了！“憨豆”：p话，猪肉和你素包子毛关系啊。包子店老板弱弱说：他想吃肉。看样子“憨豆”也是这样想的。