陇右千年古镇——盐官
作者：admin 发表于2022-01-29 17:57 阅读(0)
陇右千年古镇——盐官
刘学高
盐官古镇作为一座在商贸领域活跃于陇右地区的千年古城，和山东淄博周村古商城一样，都素有“旱码头”之称，军事上又为藩镇之镇。
举目远眺，沿着一条河的流向，再越过一片广袤的田畴，隐没在一片槐树林里的地方，有浓浓的烟霭覆盖着，有隐隐的房舍白墙凸显着。乡人曰：“那就是盐官了”。
盐官别名卤城，西县，西犬丘，西垂。关于盐官古地名西县，《说文解字》载：“卤：西方咸地也。从西省，象盐形，西方谓之卤。”可见西卤同义，秦统一文字，篆书“西”字形同“卤”字，为通假字，又因盐官乃产盐胜地，故而西县又称卤城或西城。
盐官古镇自古以来就盛产水盐，这里有高浓度的卤水自地下涌出。早在两千多年前，这里就已经因盐而兴，自古就是甘肃的四大名镇之一。井盐生产始于周秦，历代相承，营煮不辍。西汉时，设盐官，专管盐业，因而官名易为地名。
《水经注》记载，盐官盐井“与水岸齐”、“味与海盐同”。礼县盐官镇，因盐而名，因盐而兴，历史上的盐官，曾盛极一时。
岁月荏苒，如今的古镇盐官，繁华落尽，却仍透露着她无穷的魅力。
走进古街，气势恢宏的石门上一道匾额：“盐井古街”映入眼帘。
站在盐官大街上，装载着牛马的大卡车一辆接一辆的从眼前飞驰而过，看着街道两侧低矮古朴的旧式建筑，似乎有浓烈的烟雾从空中掠过，这是汉唐盐井煮盐的烟霭呢？还是当年诸葛亮六出祁山时点燃的狼烟？抑或是当年秦非子牧马而燃起的炊烟？总之，当我再一次走向盐井祠的时候，历史的风烟一阵阵在脑海里回荡，让思绪不得不穿越历史隧道，捡拾遗落在这里的一颗颗历史遗珠。然而，在这千丝万缕缱绻不止的思绪中，当属杜工部的过盐井。
大唐时有600多处盐井遍布天下，此地为其中之一。当杜甫弃车独自沉浸在盐烟弥漫的空气中蝺蝺而步走时，冬天的云雾似乎流动的很慢，还未踏入盐井的地界，一股带有土腥味的青烟弥漫在南北山头。他知道，该到盐井了。
渐近盐井，盐烟气味渐渐浓烈起来，干枯的草叶呈青白色，连粗糙的榆树皮也呈青白。不用问，这是浓烈的盐烟所致。穿过大街小巷，都有拉盐、推盐的大小车辆擦身而过。杜甫欣然：此地远离战乱，盐路畅通，百姓的生活应该好一些吧！然而，车轮碾出两道深深的车辙，拉车的人、马都勾着头、弓着背、撅着屁股使劲用力奔生活时，车上的盐却是官家从盐民手中统一收购后，又高价卖给了富商。当外地的商人从富商手里买到盐时，盐价已经翻涨了200多倍。
冬天的盐井祠内热气腾腾，盐汗如雨。杜甫看到：出井的汉子仍穿着单衣，甩开膀子弓着腰推着辘轳井，挑卤水的倾斜空桶排着长队挨挨挤挤立等灌满。盐井院西南两面依墙排列几十口大锅，大锅地下的灶洞里突突地火苗飞蹿。砍柴的汉子正在把滚圆的实木劈成小块，站在大锅边的女人们头发眉毛都落了一层盐霜。
街巷里，不是担柴的，就是挑水的。家家户户院门大开，每个院子里都有一两口大锅，大锅里咕嘟咕嘟冒着热气腾腾的白气。无论挑水的，担柴的，还是烧火煮盐的，都是衣衫破烂，面黄肌瘦，而且都面带愁容。大概因了这，忧国忧民的杜甫写下了《盐井》诗一首，对当时卤城煮盐的状况作了描写：“卤中草木白，青者盐官烟。官作既有程，煮盐烟在川。汲水岁榾榾，出车日连连。自公牛三百，转致斛六千。君子慎自足，小人苦喧阗。我何良叹嗟？物理自当然。”