苦瓜情节
作者：admin 发表于2022-01-29 22:10 阅读(0)
苦瓜情节
原创 漆鹤鸣 闲云野鹤居
1
炎热的夏天里尤其钟爱苦瓜，弯弯的碧绿瓜果，带着一身如荔枝般的籁，藏着点点苦味。当这种苦味蔓延至唇齿之间时，稍等片刻，便会进化为沁人心脾的凉爽。
小的时候，家家户户都在屋前屋后种上苦瓜，到了夏天最为炎热的时候，那苦瓜就蔓延出绿油油的藤蔓，在藤蔓里藏着一条条绿的发白的苦瓜。谁家的苦瓜结的好，个长的大，谁家的女主人就会吆喝着邻居们摘回家炒菜吃。还笑呵呵的说“结的太多了，吃不掉就搞作了！（方言 ‘浪费’）”
一开始我是不吃苦瓜的，听伙伴们说那东西太苦了，可是妈妈却在夏天的时候逼着我吃。
妈说：“孩子，天热，吃点自己家种的苦瓜是清火去毒的，比吃药都管用。”
爸说：“什么东西都必须亲自尝试一下，这苦瓜虽苦，可是吃下去以后就会觉得有股甜味，这就叫‘先苦后甜’，以后你要记着！”
对于他们的“逼迫”我很是无奈，对于他们的话语我更是不解。
在他们的“逼迫”下，我咬着牙关吃了几口，竟然真的没有想像中那么苦了，尝试了几次，开始不讨厌吃苦瓜了。
2
稍大一些，暑假里，可以帮家人做一些力所能及的事了。 夏日的傍晚时分，太阳不是那么毒辣，总会拎着一个菜篮子去菜园找菜。一般都是黄瓜、豇豆、辣椒居多，苦瓜也是必找的，偶尔从沙地里扒出来几个小土豆，极为惊喜，小心翼翼的再盖上土，期待着几株土豆苗能结出更多的果实。
晚餐里有了这一样稀奇菜，极为小心的刮去表皮，切成丝，用家里剩下的肥腊肉作油，只需简单翻炒便香味四溢。炒好后盛起来，只有一小碗，于是赶紧放在碗橱的最深处藏起来，怕年幼的妹妹看到偷吃。
做好饭，我们姐妹俩便坐在门口，等着外出干活的爸妈归来。天色即将完全黑下来的时候，才见远处一团黑影慢慢移动，等那黑影到近处一看，从大捆桑叶里探出头来的是爸爸，他一股脑儿将这重担摔到堂屋的角落。
后面跟着拎着马篮（容积量最大的篮子）的妈妈，腿上还穿着长靴子，手里拿着蚊香，稀薄的头发早已汗湿，耷拉在两颊，一 边抱怨着“被蚊子咬死了”。妈妈最怕蚊子，尤其是天黑时分，桑树林里大大的麻蚊子全都冒出来，逢人便叮，妈妈的胳膊上早已被叮成密密麻麻的大包小包。
当我把饭菜端上桌，劳累了一天的爸妈看到那一小碗腊肉土豆丝，露出了惊喜的表情。只尝了几口，最终还是都分给了我和妹妹。
3
多年后离开故乡，外出求学，我总是寻觅着苦瓜的影子，像是寻找着家乡的记忆。这时再吃苦瓜，已经读懂了它的味道，也明白了父母“逼迫”的意义。
妈妈是怕我们天热中暑，苦瓜有助于明目解暑，她永远都是无微不至的照料着我和妹妹，虽然过着日夜劳作的农村生活，可是丈夫孩子是她眼里的全部，朴实又略显唠叨的妈妈。