风起,猪也会飞
作者：admin 发表于2022-01-29 21:59 阅读(0)
风起,猪也会飞
近期，网络上流行一个“十大后悔事”的段子，其中最后面的一句就是：最后悔2019年，没有养猪。
真真地，今年谁养猪谁发，大到规模化养殖的上市公司，小到散养十头八头的农户，但凡与猪字沾个边，都是眉开眼笑。不说生猪多少钱一斤，单看猪肉就知道，是蹦着个的往上涨，上半年，还是十块钱一斤，到下半年就二十块，再到十月份就三十块了，现在又到了四十块，而且还是踩不住闸，估计年底或许能到五十块钱一斤。
这不由人想起前几年股市好的时候那句话：风起，猪也能飞起来！现今，这猪就真的飞起来了。
小时候帮爹娘养过猪、卖过猪。那时候，养猪卖钱是一个方面，还有更重要的一项，就是养猪攒粪种地。公社和村干部说，庄稼一枝花，全靠肥当家！爹娘说，种地不使粪，纯是瞎胡混！因此，我小的时候主要任务是割猪草。等到能拿动锨了、推动车了，还有一项更重要的任务，那就是推土垫圈，等猪踹水沤好了，再从猪圈里一锨一锨地起出来，瞒着比人还高出一截的墙头甩到墙外，粪稀了不行，难往外起，甩到墙外也会淌的满街都是，最好还是一锨一块那样的，省工省力。
生产队那时候，一车粪那就是八到十个工分，等于一个劳动力一天的工日，之所以一车粪或八个或九个或十个工分，那是生产队里，怕你“萝卜快了不洗泥”，攒出来的猪粪土多粪少，所以要经过队长领着会计逐户验查评级决定，然后再由社员运送到地里去。一头猪一年也能挣到半个劳力的工分，不养猪，不攒粪的户，那除非是缺了心眼，或者是老弱病残，没人推土垫圈起肥。
卖猪是件让人高兴的事，也是一件不容易的事。等猪长到够磅的斤数，要提前去到公社的食品站要一张卖猪条，也叫统购单，在规定的日子里，人推车拉的送到十里路外公社食品站上，由专门的验级员给你目测一番，也有时候给你用手插到猪肚子下摸一下，然后大剪子“咔嚓”、“咔嚓”在猪背上剪上等级号，“咔嚓”一声，那就是一等，“咔嚓”两声或者三声，那就完了，多一声就下一个等级，下一个等级就是一斤七分钱没了。
那年我随爹去卖猪，养了一年的猪，足有三百斤重。食品站上那个不是站长的“二站长”，提着一把大剪刀，围着猪转了两个圈，才舍得下手剪号，可惜就是两道“杠杠”。爹去拽他，让他再给看看：这么大的猪怎就给个二等？那人还很烦的甩开了爹的手，骂骂咧咧地走了。气的爹卖猪第一次没割猪肉，尽管那时候割肉不再需要用票。
十几年以后，我去到全市最大的一个产粮和养殖业大镇上工作，本来是正儿八经的机关干部，又好容易熬上了个小“级别”，谁知道就有人发明了“机关干部下海经商办实体”这样一项创举，我和几名班子副职都各自带上几名机关干部去下海，去经商，去服务，去自收自支了。当然对我们这些人来说，不能不说也是很好的一次历练。
我去的地方就是与猪有关的地方，镇的兽医站被改名为镇畜牧业发展服务中心，原来是要改名为畜牧发展公司的，因为还有一块服务职能，也就保留了服务中心几个字。
那个时候还是真拼，因为是被“断奶”，实现了“自收自支”，必须要苦干巧干拼命干。在经过短时间的调查摸底之后，我和原来的老站长一起，在镇主要领导的支持下，到外地一次性购买“长白”种猪二十八头，分派到镇里的部分养猪大村，初步实现了生猪的“三元杂交”改良。当年还以畜牧中心的名义在原来一所废弃的联办中学内办起了一个良种猪繁育场；争取专门划拨土地建起一个仔猪批发市场，每天都有几百头仔猪源源不断地发往全国各地的大型养猪场；同时还成立了肉食鸡饲养管理办公室，盖起了经营办公于一体的畜牧发展服务中心办公楼。