蕃茄炒蛋
作者：admin 发表于2022-01-29 12:06 阅读(0)
蕃茄炒蛋
●陈 兰（四川）
“老板，来盘蕃茄炒蛋。”这叫喊声勾起了我的回忆。
那是2020年11月某天，与单位同事一行到X镇帮扶贫困户。忙完帮扶工作，看看时间，已是下午13时，大家饥肠辘辘，疲惫不堪，吃点什么好呢？
天空下着毛毛细雨，都说冬天的雨湿路不湿衣，然而却寒气逼人。在这饥寒交迫时刻，大家正犯愁吃什么时，有人提议：“走，吃火锅去。”
大冬天吃火锅，这是个不错的主意。一起随行的还有X镇机关工作人员张姐陪同，即将退休的她是我们的老大姐了。
张姐带着大家纷纷朝火锅店奔去，唯有同事小李脸上没有笑意，她是我们同行同事中最年轻的一位小美女。听说父母是富商，家境挺不错的，难道她不喜欢吃火锅……
好不容易找到了一家火锅店，我和张姐相依而坐，小李坐在张姐的正对面。这家火锅店坐落在X镇较为偏僻的角落，除了它之外，周围没有其他餐饮店。“菜挺便宜的哈，鲜毛肚7元/份，牛肉8元/份，其他蔬菜均是3元/份。”有人惊呼道。
大家你一言我一语地相继点了自己喜欢的菜，唯有小李东张张、西望望，似在寻找什么更“便宜”的菜。细心的张姐察觉到小李的心思，“妹妹，你不喜欢火锅吗？喜欢吃什么菜，我去给你买。”
“我想吃蕃茄炒蛋，不知道这个店有没有……”
桌上的火锅汤已开始沸腾。“开煮了，大家动筷子哟！”随着这一呼声，大家兴高采烈地煮起了火锅。唯有小李在一旁安静地玩着手机，不经意间，我身旁的张姐也不知道去哪儿了，难道去买蕃茄炒蛋？大家似乎忘记了张姐。
时间过去了1个多小时，张姐气喘吁吁地端着一盘热气腾腾的蕃茄炒蛋回来了。“小李，你的蕃茄炒蛋，快点吃吧。”与我同行的同事正准备批评小李时，张姐却笑着对小李说：“孩子都这样，只有自己为人父母后才不会挑食。”
原来，张姐是到X镇中心场镇的中餐店买蕃茄炒蛋去了。
大家惊奇地望着张姐，火锅店距X镇中心场镇步行往返大约1个小时，不会驾驶的张姐步行去给小李买蕃茄炒蛋……小李乐呵呵地说：“真好，可以吃蕃茄炒蛋了。”
张姐看着小李津津有味地吃着蕃茄炒蛋，回味着小李“真好”二字。脸上露出欣慰的笑容，似又在说：“孩子都这样。”
眼前的我，望着那盘蕃茄炒蛋，再看看坐在身旁才开吃火锅的张姐，不禁让我想起了《县委书记与蕃茄炒蛋》。
某年某月，严XX到X县任县委书记。那是一个全国有名的贫困县之一，蕃茄是该县支柱产业之一，但销售滞后。如何才能提高当地农民收入，是他的一块心病。
报到当天，秘书领严书记到县委伙食团就餐，“给我来份蕃茄炒蛋吧。”
至此，秘书每次与严书记同餐，他都为严书记点上一份蕃茄炒蛋。严书记爱吃蕃茄炒蛋的消息不胫而走，全县上下传遍了，全县掀起了像严书记学习爱吃蕃茄炒蛋的热潮。
从此以后，X县蕃茄价格涨了一倍，种植蕃茄的村民逢人便夸这个“爱吃蕃茄炒蛋”的严书记。
转眼两年时间过去了，X县脱贫了，严书记接到上级文件调离X县。当秘书问及严书记：“看你平时那么爱吃蕃茄炒蛋，需要再带点蕃茄回去吗？”严书记苦笑着说：“其实我不爱吃蕃茄炒蛋，是因为这蕃茄销售不出去，农民增收无望，怎么脱贫呢？”
回到火锅的餐桌上，看着正在夹菜的张姐，我眼睛湿润了：同是蕃茄炒蛋，意义却截然不同，真不想中国的所有“孩子都这样”……