槐花赞
作者：admin 发表于2022-01-24 23:47 阅读(0)
槐花赞
文/李宗荣
放蜂人，跟着花开跑，对全国各地什么时期花开，掌握得特准。这不，家乡的槐花刚开，他（她）们就来此安营扎寨了。从而，激起了我对槐花的感念。
对槐花的感情，是因为小时候吃的槐花糕。清楚的记得，每年槐花盛开时，母亲就让姐姐领着我到村西山去撸槐花，撸回家后先用开水焯一下，再把它滤水后放在盆里，加上一些豆面或豌豆面粉，再加上葱花、姜和盐，拌匀成面团状，放在锅里的蓖子上蒸熟，就成了一顿美餐。槐花糕的味道鲜美，那清香软糯的感觉，让我至今难忘。
在那个物质匮乏的年代，野菜是救命的饭食，而槐花则是野菜中的上品，能吃上一顿槐花，已经是很满足了。现在，生活虽然好了，不需要野菜充饥了，但槐花依然是餐桌上的“宠儿”，让很多城里人馋涎欲滴。人们在槐花盛开的季节，利用星期天到乡下来撸槐花，带回去做槐花糕、槐花饼、，包水饺、包包子。
我们村西山，是满山的白槐花树。槐花飘香时节，站在山下，就会看见那漫山槐花树在阳光下好似飘着雪花；当走近它，就会发现繁繁白花、纤纤绿叶交相缠绕，白绿相间，格外清丽养眼。那白色的小花，一嘟噜一嘟噜，甚是诱人；在微风吹拂下，一阵阵沁人心脾的清香甜味扑鼻而来。每每站在树下，我都情不自禁地仰望着它，并深深地嗅吸着，尽情享受这大自然的意境和神韵。“一树珍珠一树银，清香漫漫望花魂。含情串串随君去，碧叶青枝招手频。”不知哪位诗人写下了这么美妙的诗句来赞美槐花，真是诗情雅趣。槐花玲珑娇俏，清新淡雅，其美韵神姿，使人过目不忘，嗅之心醉。
槐花不与仲春的百花争艳，在四月底五月初盛开，只为暮春送来缕缕清香、片片美丽、清甜美味。白槐花，清雅素静，朴实无华，似一位纯朴的乡村少女，羞涩而又默默地吐露着芬芳，展现着一种纤尘不染的山川田野之美。
近几年，人们又引栽了另一种槐花一红槐花，也美得令人心醉，其树还叫香花槐。红槐花树杆挺拔，但相对白槐花树，则纤秀许多，而且比较密集地排在一起，成片地生长着，树上开满了一簇簇红色的小花。
我们村后就有一片，只见红色的小花掩映在绿叶中，若隐若现，典雅秀美，又像一盏盏小灯笼挂在树上，透着朦朦胧胧盈盈的红；走近细看，则会看到一束束红色的花儿，谦逊地低垂着，温婉又俏媚。蓝天下，那簇蔟红色的花，美得就像一幅透着香气的曼妙图画，亦真亦幻。
当雨过天晴时，再走近看那红槐花树时，会觉得那红槐花树就像刚刚出浴的美人，水嫩嫩的鲜活着，婀娜多姿，香气袭人，微风一吹，轻轻摇曵，就像美人翩翩起舞，让人迷醉。
白槐花与红槐花就是大自然中的双生“姊妹花”，一个朴实淡雅，清香怡人，尝过之后，唇齿留香，回味无穷；一个娇媚迷人，芬芳馥郁，令人神往艳羡，心生爱意。
槐花蜜，受到人们的首肯，是蜜中之王。槐花做为菜肴、美食，更是受到人们的青睐。
槐花用它自己独有的特色，妆点着大自然的美丽。它没有牡丹的雍容华贵，没有玫瑰的浪漫多情，所以，常不被人赞美，但是，它与众不同的美丽与芬芳，却又是无法掩饰和不可忽略的。如果白槐花是纯朴的乡村少女，那红槐花就是天宫下凡的仙女。它们把各自不同的美，奉献给了大自然，也美丽着人们的心情。我喜爱素雅淡白美味的白槐花，也喜欢明艳动人的红槐花。