炒花生与处女作
作者:admin 发表于2022-01-22 13:43 阅读(0)
炒花生与处女作
作者:郑允科
上月初,老朋友给了一些生的花生果,这是我非常喜欢的一种食品,正好快过年了,我就想炒一些。但是我从来没炒过花生,多少有些畏难,于是一拖再拖,直到几天前,才下定决心试一试。
我把最大的平底铝锅放在天然气灶上,打开火,倒进锅里大约两三斤花生,开始慢慢翻炒。我知道前期加热的时间会比较长,干脆跑到书房找来一本书,左手拿书,右手拿铲子,一心二用,准备打持久战。
看着书炒花生也算一举两得,但毕竟有些不伦不类,而且一只手翻炒时而会有花生掉到外面来,恐怕最后既体会不到阅读的乐趣,又炒不均匀。
于是我把书放在一边,专心致志炒花生。随着时间的推移,花生在锅里翻动的声音由最初的略显沉闷到渐渐清脆,我时不时地拿一个剥开尝一尝火候,接着再炒。
就这样炒一会儿,尝一尝,关了火,再打开,反反复复干了一个多小时,最后随机抽取了七八个花生一一尝过,确定熟而不糊,才算完工。
虽然只是炒花生这么一件平常的小事,也许有的人驾轻就熟,有的人不屑一顾,但对于从来没有做过的我来说,这是我的一个处女作。
来我家玩的亲朋好友凡是吃过我炒的花生的,都给予了很高的评价:不但又香又脆,而且花生壳看上去像生的一样,专业加工的花生也不过如此。
是的,我本来完全可以拿出去加工,但是我知道我没炒过花生,所以就想尝试一下,即使没什么乐趣,至少能够体味农人的艰辛。
花生从播种到收获要几个月,每斤花生果不过两块多钱,而我们拿去加工烘烤一下,每斤恐怕也不少于一块钱,种地,打工,收获,打工,成为很多农民的生活方式,他们真的很不容易啊。
人活着到底是为了什么?这是一个让古往今来无数人纠结的问题。要我说,人活着就是为了体验各种滋味,生老病死,悲欢离合,成功失败,爱恨情仇等等。
在特定的年龄段做相应的事,生长,学习,工作,婚育,养老,乐观地生活,凭良心做事,试过,拼过,跌倒过,爬起过,起起落落,曲曲折折,就算圆满了。
其间会有一些作品,每个人一生都会有很多作品,只不过多数人意识不到或者毫不珍惜。而其中的处女作也不少啊,比如第一个孩子,第一个订单,自己设计建造装修的第一处房屋,亲生做的第一锅馒头,QQ空间的第一篇日志,微信朋友圈里的第一次分享……
并不是挣多少钱或者当多大官才算成功,你的每一个处女作都代表着一次成功,至少是一次成功的尝试。老子说:“道生一,一生二,二生三,三生万物”,有了第一次的突破,才会有后面的改善和提高。
人这一辈子很短,能够尝试的事情很有限,对于未知的领域,常常不愿或不敢涉足,何况咨询别人的时候得到的回答很可能是消极的。我不赞成消极避世,也不支持鲁莽冲动,我喜欢有所准备的尝试。
处女作尽管可能小气,蹩脚,贻笑大方,但是对于作者来说,都是一次跨越,一次成功,那种满足感,那种成就感,那种快乐,只有自己体会最深刻。