野刺菱
作者：admin 发表于2022-02-02 10:23 阅读(0)
野刺菱
作者简介：姚锦和 男，曾任教小学高段数学，小学一级教师，退休后爱好在家写作，曾在余晖报上发表《农村教学的辛酸与变化》、《家乡的小河》、《游杭州跨海大桥》等文。
八月中秋就在眼前，小时候每年吃到的水果嘉兴南湖菱居多，余味不绝。南湖菱不仅是好吃的水果，也是中秋节祭拜灶君的主要水果，此时不知不觉想到了“野刺菱”，因我国地域辽阔，物产丰富，动植物，藻类等种类繁多，好些稀奇古怪的物种都叫不出它的名称，就连自己的家乡常看到的一些物种也叫不出它的名称，但对“野刺菱”生长在农村中的人，在家乡河道、沟渠、田里常看到，无论男女老少大多数对野刺菱是比较熟悉的，但在报刊杂志上，我从未见到过“野刺菱”这个名称。
野刺菱其实同南湖菱形状相似，由于野刺菱刺多，形体小，但它的刺长得不规范，有的是六根，也有的是五根、四根、我们家乡叫它多角菱，也叫它野刺菱或野菱，它跟南湖菱，新市翘角菱一样都是水中的植物。
野刺菱主要突出“野”与“刺”这两个字，所谓“野”指无人栽培，在水中自然生长的，它居无定所，抛在哪里就在哪里生长，有时菱蓬被风刮断，漂到哪里就在哪里安家，它的生命力极强，放在地面上几年，外面干涸的不成样子，它靠雨露储存体内，保持体内长时间湿润，只要体内果肉不变质，它能傲寒冻雪霜，也能忍炎热酷暑，它像石油工人王进喜不怕寒冷，它像战斗中的邱少云不怕火烤，一旦把它投入水中，照样长出嫩绿的菱蓬，换你水面上一片绿洲。“刺”每根刺非常坚硬锋利，它像刺猬身上的硬刺，也像鸟不登树叶上的尖刺，当你去采摘它一不小心容易刺进你的皮肤，刺得鲜血直流。野刺菱即可生吃，也可烧熟吃两者同样香甜可口。
我一个月前路过严家浜的时候看见河面上只有两棵野刺菱蓬，想不到繁殖如此之快，简直不敢相信，正如广告中说放的“一根变三根，草地变森林”。时隔一个月再次到严家浜，见到严家浜里的野刺菱蓬占据了整个河面，也没留一点空隙，远远望去像一片绿色的草地。
野刺菱与嘉兴的南湖菱，新市的翘角菱一样，立秋开花、结果、当结果到半成熟，蓬叶往上翘，到中秋成熟变老，菱蓬叶片出现很多泛黄的斑点，整个叶片不再青嫩，慢慢逝去青春般的活力，成为带有腐烂的叶片，塌浮在水面上。
野刺菱有一件事我至今想不通，道不明，从我小时候知道对家乡村民在拔草时对野刺菱蓬最讨厌，田里有多少就连菱蓬种菱都挖起，倒在地面上，一代又一代延续到今天还有野刺菱的出现，不知这些物种从哪里来？至今没有灭绝，它如剑瓷千年，勾勒河川秀色。继续展现它的风采!