曾经的高粱、水稻和红麻

　　多少年情景家乡喜种高粱，春种秋收，红红的高粱米，可烙煎饼，蒸馒头，烧糊涂，蒸酒等。在狭长的圩田内，粼粼的湖面上，时时能听到渔家“吱吱”地摇桨声，船帮“嘭嘭”地造船声和苇鸟“喳喳”地叫唤声，所形成三位一体的湖畔奏鸣曲。瓜田李下，柳树蝉鸣，还有蔚蓝色的苍穹中，那丝丝片片的白云， 好像大海翻滚的浪花，一朵朵、一束束上演劳动序幕。太阳底下的瓜农，不失时机地翻晒着西瓜另一面，旁边密匝匝的高粱棵，还有那高莛的穗梢似乎正摇头晃脑地玩耍。成熟的高粱被大人砍回家，忙着给嗷嗷待哺的孩儿饕餮一顿。

 

　　高粱穗轴去掉颗粒，可以扎刷把、笤帚；秫叶可喂牲口；秫秆能铺草屋面、编席、织箔。很多的时候大人收获在水里，夏末秋初雨水多，涉水砍高粱的事再正常不过了。现在大面积玉米种植，替代了高粱这个几千年历史。

　　上世纪七十年代中期的某一天，我经历过一次村里水稻栽培，邻村有个提水站，可浇方圆五里地。

　　畦田一放水，生产队长一阵叫喊，村里男女老少齐上阵，大人插秧，年少撂秧苗。这时，微微南风拂动社员们的心坎，新鲜有趣的活儿，大家努力地把稻苗插好。本族衍好叔和我是初中同学，麦假期间俺俩头一次跟着大人学干活。大约到了晌午一两点钟的时候，一对大哥大嫂从七八里远的队部，肩挑茶水和饭赶来，这其中就有高粱糊涂和圆圆烧饼。“生产队管吃”，这对于习惯每天二顿饭的村民来说，极好的事情。有人提出分给大人三张饼，年少则一张。当时我不知怎地暗自掉泪，力没少出，饭比大人少一倍还多，心里颇不平衡。衍好叔对我说：“道民，咱家走，不干了！”俺爷俩就这样:“说走咱就走哇，你有我有全都有哇！”这个印象相去四十多年。“江南可采莲，莲叶何田田”的名句在江北这种质感就没了，几次栽种的水稻都因土壤易露水、产量低，再也不种了。

 

　　本地种植红麻的历史不算很长，但是它棵高、浓密且粗壮。到了处暑正是收获季节，生产队把收割过的红麻放到河边或大坑中沤泡数日，到立冬前后捞上来，剥麻纰，让皮和秆分离。然后把麻纰晒干，能拧绳。但是沤红麻得用许多烂泥覆盖上面，或者用石头压住，好让它泡在水里。延续几千年的农耕生产，苎麻、苘麻的种植历史更悠久，且使用范围广泛，牲口拉车，东西捆绑都离不开绳子。所以从国外引进红麻既高产又因地适宜，一时间种植红麻如火如荼。社员和学生们结合在一起劳动，收割红麻的场面不亚于集体收小麦。如今高粱、水稻、红麻几乎于微山湖东南沿岸很少见了。

微山湖文学  

文章：山歌