摘 花 椒
作者:admin 发表于2022-01-29 12:00 阅读(1)
摘 花 椒
●胡德明(四川)
盛夏时节,我们几姊妹放暑假在家,正好可以帮阿爸阿妈采摘花椒。阿爸阿妈天麻麻亮就叫醒在睡梦中的我们。吃过早饭,我们每人提着一个竹篮,趁着清晨的凉意,去自家地里摘花椒。
昨晚落过一场蒙蒙细雨,此时云雾刚刚散去,太阳就在东边的山坳里露出了灿烂的笑脸。这时,还没有来得及遁隐的雨露还在花椒树的叶片上、果子上闪闪发亮,像一颗颗水晶闪烁着迷人的光芒。被昨夜雨水冲刷过的花椒树,多彩鲜艳,由原先的墨绿色变成翠绿,使人感到格外清晰、靓丽。空气中飘来的湿润泥土气息夹裹着花椒的香味迎面扑来,使人麻呼呼的,倒也十分惬意。
花椒的枝干上长满了尖锐的刺,而小小的一朵朵花椒果柄正好就长在一对对尖锐的刺中间,即使千般小心,也难免被刺扎得手破血流,由此很多人都不敢轻易上阵摘花椒。
过去由于年纪小,阿爸阿妈从不让我们几姊妹上树摘花椒。我们跟着他们屁股后面捉迷藏,蹦蹦跳跳,喜笑颜开,玩得不亦乐乎。随着岁月的流逝,我们已渐渐地长大了一些,特别是老大的我开始可以帮阿爸阿妈做一些家务事了。这不,今年阿爸阿妈就安排我帮着他们摘花椒。我感到既高兴又害怕。高兴的是我可以帮他们摘花椒了,害怕的是当我看到花椒树枝上那一串一串尖利的刺时,顿感心发怵、脚发抖。看了半天,却不敢下手。阿爸看到我一副窘迫的样子,笑着说:“一个男孩家家的,怕什么怕。”于是,他教了我很多摘花椒的方法。阿爸说:选择早晨采摘花椒,空气清新,心情不浮躁,更为重要的是早晨花椒树上的刺最软,对人伤害较小。
我按照阿爸教我的方法,站在阿爸旁边学着采摘起来。我将一颗花椒树枝拉到面前,试着采摘。花椒圆圆的,红橙橙的,香味扑鼻,沁人心脾,我禁不住深深地吸了几口,感到清纯浓烈。我用食指和拇指掐住一枝花椒的叶柄,小心翼翼地将其上面的花椒一颗一颗地摘进竹篮中。一会儿摘起来就比较顺当了,随之紧绷着的一颗心也渐渐地松弛了下来。
在扯起另一枝条继续采摘时,我抬眼一望,只见几只野斑鸠从山那边翩翩飞来,围绕着我们所在的这棵老花椒树飞两圈后,就款款地落在旁边的一棵年老的花椒树上,东望望,西看看。当它们看到四周没有伤害它的东西之后,就神态安详地在花椒树枝上跳上跳下,啄食着已经从花椒果里暴出的黑色的花椒籽。我们谁也没有惊动它们,让它们一个劲地吃个够。野斑鸠咕咕地叫着,相互追逐着、嬉戏着,身形灵巧。
我分神的这会儿,尖利的花椒刺扎进了我的食指和拇指。我顿感一股钻心疼痛,忍不住“哎哟”了一声,赶快将手放在嘴里吮吸着,霎时一股浓浓的麻味冲刺喉咙,直接吸入肚里,感到十分难受。阿爸在一旁安慰道:“不要紧,坚持一会儿就好了。”我强忍着疼痛,继续慢慢地摘着。一会儿手上的疼痛感就消失了,口里的麻味也渐渐淡化着,感到舒服多了。
阿爸阿妈双手十分麻利,只听得花椒被摘出簌簌的响声。约摸上午十点钟,已将自己的篮子里装满了红橙橙的花椒,且他们的手背手指几乎完好无损。而我呢,不仅扎伤了手,而且采摘的花椒只盖了个篮底儿。阿爸阿妈没有责骂我,反而投来赞许的目光鼓励着我。
时值中午,太阳在头顶上暴晒着,空气仿佛凝固了似的,使人感到喘不过气来。尽管这样,阿爸阿妈还是坚持采摘着。阿爸说:“趁着天气好,赶紧将花椒采摘完。不然过几天天气会变差,如果在这样的天气状况下采摘花椒,不仅无法晒干,而且颜色会变黑,品质差,卖不出好价钱。”