中秋节前后，正是桂花盛开的时节。
作者：admin 发表于2022-01-26 05:00 阅读(0)
八月桂花香
文 周鹏
中秋节前后，正是桂花盛开的时节。
每每这个时节，单位花园里的几株桂花树，在秋风摇曳中，分外好看。你看那一朵朵娇小的花朵，两头尖尖，密密麻麻的，一簇连着一簇，花瓣跟米粒差不多大，在碧绿碧绿的桂花树叶下隐隐藏藏，好像害羞的小姑娘，若隐若现，有时露出半个小脸，红红的。远远望去，又仿佛在翠绿中点缀着碎金，在阳光下，满树的金黄，特别耀眼，又特别美丽。
一阵秋风吹来，树上的桂花纷纷飘落，那溢满甜蜜的清香味，香气扑鼻，在空气里流转、四散飘逸。
常常有驻足者在树下留恋，仿佛桂花甜蜜的清香沁入心扉给人一莫大的陶醉和享受！
一日，我路过园子边，见一老者，在桂花树底下收集洒落的桂花，便饶有兴趣凑上前去，和他攀谈起来。老者一副慈祥的面孔，看着我对桂花很感兴趣，就爽爽郎朗和我聊起了“桂花”的好多话题......
在他小时念中学的时候，家乡有一处小山，全是桂花树，花开时那才是香飘十里呢。秋天，他总是和玩伴要上那去赏花，回家时，收集一大袋桂花给母亲。母亲把收集来的桂花挑去小枝小叶，晒上几天，收在一个大铁盒子里，要么，也送一些给乡邻的阿婆，年里做糕饼用。
桂花树在我们那农村很常见。他继续和我说，在我国南方很多地区，有着在门口种桂花树的习惯。人们认为，在庭院内外种植桂花树，有“贵人相助”的意思，在桂花树开花时，丹桂飘香，让人心情更愉悦。
“...听说桂花开的最盛的地方应当数杭州满觉陇这一带？”我不由得进一步询问。
“是呀，杭州满觉陇自明代以来，那里的桂花据说有几百多年的历史。今天，桂花作为杭州的市花，在那一带的路旁坡地、崖前涧边，已成为杭州赏桂花最著名的景点。每到金秋花开季节，金桂飘香，道路两旁摆满了村民们搭建的茶座，供游人可在此品尝香甜可口的桂花栗子羹，打牌娱乐，排遣工作劳顿。”
桂花不但自古以来就深受中国人的喜爱，被视为传统名花，其在秋季盛开之时正是中秋前后，而且，对于古代中国人来说，闻桂花香喝桂花酒赏月也是风雅之事。
进入现代，人们发现桂花的用途更加广泛。它可提取芳香油、制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，还可以酿酒。
桂花味辛性温，可散寒破结、化痰止咳，常用于治疗牙痛、咳喘痰多、经闭腹痛等症状。古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。
汉代时，桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品。晚辈向长辈敬用桂花酒，长辈们喝下之后则象征了会延年益寿。该酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功效。
桂花酒尤其适用于女士饮用，被赞誉为“妇女幸福酒”。