爹娘做的烙饼
作者：admin 发表于2022-01-21 23:01 阅读(0)
爹娘做的烙饼
文/刘辉
我最爱吃爹娘做的烙饼，又酥又香，回味无穷!
爹娘做的烙饼种类很多，有菜盒子，厚馍，油饼，辣椒饼，干饼〈加芝麻，油盐〉等。让我想着天国的爹娘，偶尔于时光深处飘出淡淡幽香，悠远又长!
记得年少时每年午收前后，我爹和我娘总是在灶屋前立下三块砖，支起鏊腿。然后把鏊放在上面，爹爹用火点燃麦草，等鏊热了，我娘早已把做好的湿饼放在上面。娘娴熟的动作，还有我爹挥汗如雨的添草加火，岂能忘记?爹娘精心做的烙饼，不煳不生，好吃非比。
过去的记忆里，一日三餐主食都是烙饼。每当我放学回来，饥不择食，啃一口烙饼，暂解饿意。
爹和娘每天都起个大早，又忙家务，又干农活。说起来是笑谈，其中的辛苦只有劳作者知晓。
鏊子离地面只有十五公分，又无烟筒，爹爹烧火时满脸烤得通红，又要不停地翻转湿饼，我娘也做好了一个，又接着做下一个，最少得做二十个。等我上了中学，爹娘做好的烙饼又准时逢周三，周日由我爹风雨无阻到尤集中学送给我，让我腹中不缺食，盼我出人头地。
如今，娘走了一年了，爹也离开我十二个春秋了，我每次看到立在墙角处的鏊子，总会想起我的爹娘，忆起爹娘过去的辛劳!
冷鏊无声，爹娘有灵。