李乡长的妙招
作者：admin 发表于2022-01-20 17:07 阅读(0)
李乡长的妙招
文/周振民
我大学毕业后，在一个国家级贫困县工作，担任县委办公室秘书，经常陪县委县政府领导们下乡检查工作，一般是上午9点出发，到达后寒暄半个小时，谈1小时工作，然后开始就餐。
午宴通常十分丰盛。席间，我总是替县领导们喝酒。书记有句话，中不中看行动，喝酒看工作！
后来，县委县政府为了杜绝吃喝风，下发了红头文件。文件规定，午餐四菜一汤，中午用餐不得喝酒，招待性用烟不得超过每盒2元。有违反者，严惩不贷。
这天，我陪县委一把手杜书记来娄底乡检查扶贫情况，这是一个国家级扶贫项目。接待我们的是乡长李发现。完成了规定的工作后，中午在乡政府食堂吃饭。桌上四个凉盘素菜一个汤。
我心想，按照县委县政府规定四个菜是不错，可是怎么四个菜全是凉菜？
坐下后，杜书记对这四菜一汤表扬了一番，说他们是执行县委县政府廉政规定的模范。说得李乡长连连点头，得意洋洋。
刚吃了一会儿，李乡长对服务员说：把凉菜端下去热热！
我心里纳闷，四个素菜全是凉菜，凉菜还用热吗？四盘菜端下去，很快换上炖鸡、甲鱼、牛腩和清蒸大虾。
我心一惊。
杜书记停下筷子，向李乡长望过去。
李乡长赶紧训斥服务员：“你看你怎么做事的，上错菜了吧？”服务员低着头不说话。
李乡长赔着笑对杜书记说：“这服务员是新来的，业务不熟。菜不能退了，不过也没超标，还是四个菜，我们保证桌子上不超过四个菜，咱们就吃吧？”杜书记没吭声，拿起筷子。
知道杜书记是默许了，李乡长轻声吩咐办公室主任老胡：“去拿包黄金叶，还有矿泉水。”
李乡长笑语中好像隐藏着什么，说：“我们严格执行县委县政府文件规定，我们用的香烟是2元一盒的黄金叶牌子的，午餐喝酒就免了，我们喝瓶矿泉水，以水代酒吧。”
一盒“黄金叶”香烟上来后，李乡长打开包装，取出来一支递给杜书记。点着后，一股大中华品质的香烟味道弥漫了整个房间。然后，把标有某厂出品的矿泉水打开，我突然闻到一股茅台酒的香味。
杜书记抽着中华品质的“黄金叶”，喝着茅台口味的“矿泉水”，杜书记整个身体都放松下来，靠在椅背上笑着说：“小李啊（李乡长），你们乡的扶贫工作搞得不错，你们的成绩赫然。下一步县里要树典型，我看你们很有希望。”
李乡长等的就是这句话，心花怒放之际，趁热打铁说：“杜书记，这几个荤菜凉了太腻，也不利于消化，还是端去热一下吧。”杜书记又呷了一口“矿泉水”，眯着眼睛点点头。
过了不到一分钟，服务员端上两个新炒的热菜和两个凉拌菜。李乡长又批评她：“你今天是一错再错啊，还想不想在这干了？”杜书记大手一挥说：“行了，是人就难免会犯错，咱们当领导的得学会宽以待人。”
“是，您说的是。”李乡长起身为杜书记夹菜，“这是野生石鲶，味道很不一般，您尝尝”。然后，倒了三大玻璃杯“矿泉水”，说要表示对县领导的衷心感谢。
杜书记命令我，小周！这三大杯“矿泉水”，干了！我不敢怠慢。这时候，酒精的威力开始显现，我已经开始飘飘然了。
我们回到县里，杜书记对娄底乡的扶贫工作给予高度评价。此后，除了他这位常客，县里其他单位的头头脑脑也以各种名目前来，李乡长都用“黄金叶、矿泉水”和“特色工作餐”招待。