调和人生
作者：admin 发表于2022-02-02 03:22 阅读(0)
调和人生
文 刘春凤
当思绪被外物勾起，任由往事在脑海中显现，这只是一种怀旧的方式，但至少能让我们释怀。譬如，想念一种饭食。
生活在尘世，我们都是奔着一日三餐四季的复始，像流转的碌碌，不敢停歇，就像吃饭，这么普通平常的基本功，有时都力不从心。忙的不知日子时，饭是没有时间的，吃到嘴里咽到肚里，只是填充饥饿，保持生命的体力，囫囵吞枣的香满足了胃的空虚。闲时，想好好做顿饭，却又发懒或是等家人相聚，大家吃个欢喜。朋友相聚也是饭，杯盏流年叙夜长，一顿饭吃出百味人生。
有时静坐，流年似水，我们有多久没有静心好好吃顿饭，或许，有过，或许，在记忆的过去式中，我想，境由心造，吃饭也是如此。如汪曾祺先生说：四方食事，不过一碗人间烟火。高兴邀大家吃，吃好吃美，不高兴了也要吃，吃到自己舒畅淋漓，但吃过的滋味只有心了解，吃了皮囊未得骨髓。
人间烟火，最美的就是母亲的炊烟，是家中炉膛那亮晶晶的火苗。
每次回家，母亲电话里都问吃啥饭，想说随便两字，感觉辜负母亲的心，其实，母亲做的任何饭菜，没有我不喜欢吃的，只要进家门，熟悉的味道一猜即准。心安稳了许多，就是慰藉心的烟火。有时我很坏，折腾母亲摊煎饼，烙馍，擀面，大部分时间我们则最爱母亲做调和米饭，这是看着简单容易的懒饭，其实则是最难掌控的饭食。
所谓调和，就是中和米与菜，水的量，加上蔬菜，盐，油等一起融合所成就的饭食，要掌控好火候，焖出来的刚刚好，是北方人的基本家常饭。因为北方米少，母亲们为了维持日子，创新的饭食，一碗米加上各种家里有的蔬菜，就可够一家人的数量。
记得小时候，母亲的调和米饭里，大部分是晒的干豆角，干萝卜干，土豆，豆腐，偶尔有粉条配个红萝卜片，铁锅柴火一锅焖，虽然颜色有点单调，但是特别香醇，我最喜欢锅底锅边的锅巴，因为特别油香，而且脆。那时候，大肉是很难的，菜油也不多，所以，吃锅巴嘴唇是能感受到米与菜及油的调和香味。母亲往往是会给我和哥每人铲一边的，直到今天，母亲都是这样，给我的孩子铲点锅巴都记得给我留些。
日子像书本一样，翻到今天，调和米饭的蔬菜可以放很多，大肉随时可以放了，色彩搭配的缤纷，依旧能吃到母亲留的锅巴，这是我最渴求的幸福，也是自己最能心静下来，好好享受的饭食。
所以，当与母亲通话时，我和哥大部分是吃调和米饭，当我们到家了，那温暖的味道飘来，心一下子安稳充实轻盈，如儿时般的雀跃起来。这是一顿饭带来的欢愉，更是母亲的欢愉。
当你累了心倦了，想想母亲，想想儿时，想想简单的过去，人生其实就是一碗调和米饭，有萝卜的清脆，土豆的甜糯，豆腐的香醇，粉条的筋道，更有米的清香，和乐融融，你岂能不悦呢，简单才是大智，兼容兼美，方可和合。
我们往往是这样的，开解人生说和他人，你好似圣者，洞明世间，一切放下。唯独对自己，要求苛刻力求完美苦累心结，岂不知，人生没有重来，过去了就让过去吧，何必纠结，风会带走一切，带不走心中最美好的想念，除非心已漂流，将人生做一碗调和米饭吧，人生苦短，心闲如静水，气量如长虹，方是上上签。
生活不易，温暖自己也温暖他人，将人生调和到人间至味，那就是清欢，无事亦匆匆。活着，就要每一刻都期待着，不停歇的故事，让你四处走走，会发现人生是如此优秀，你就会热爱这个世界，从而热爱一切，那么，所有的事物，在你眼中皆是美好，如若初见！
花开一春，人活一生，如此短暂且悠长，善待一切，提升自己，用爱的心意领略暂坐的人世间，活的光焰灿烂。