又是一年槐花飘香时
作者：admin 发表于2022-02-02 03:21 阅读(0)
又是一年槐花飘香时
文 唐昭云
又是一年槐花飘香时，槐花盛开的季节到了，漫山遍野的槐花竞相开放，像铺了一层雪花。槐花还未开放时是扁扁的，像一串串白色的珍珠挂在枝头。槐花中间的花蕊是浅黄色的，外面是雪白的槐花，槐花绿中透白，白中透绿，特别漂亮，槐花的花期只有十到十五天，每到槐花盛开的季节，男女老少抓紧时间一起出动，爬树的、拿竹竿的、提篮子的……好不热闹，远远看去，是春天一道靓丽的风景线。
淡淡的、甜甜的槐花清香引来很多蜜蜂盘旋在槐树枝头。
槐花不仅漂亮，它还可以食用，小时候我们拿个长竹竿，上面绑个钩子，对准槐花的小树枝，一勾就下来了，我们用手撸槐花，放进嘴里，甜甜的可香了。一会功夫我们就会撸满一篮子槐花，将这篮子槐花提回家，妈妈能做好几种美味。
蒸槐花是一道美味，妈妈先把槐花淘洗干净，控掉水，再把面粉撒在槐花上，搅拌均匀，在锅中蒸十五分钟，将调好的汁撒在上面，那个香呀，至今回味无穷……，小时候的我们，每次在妈妈蒸槐花的时候，守在锅灶旁，等着槐花早点蒸熟，口水一直往下咽……，在那个穷困的年代，蒸槐花是一年才能吃一次的美味……
炒槐花也是一道美味，妈妈将鸡蛋搅匀，撒上盐、五香粉等调料，倒入淘洗好的槐花，搅拌均匀，在锅中倒上油翻炒，不到三分钟，一道美味佳肴就出锅了，拌米饭、拌面条都好吃。
槐花还可做成槐花包子、槐花饺子、槐花煎饼、槐花粥等美味；还可做槐花茶，槐花蜜；槐花还可以入药，有下火去毒的功效，槐花好看又好吃。
槐树也有很多用途，因为它木质坚硬，经常被拿来做农具，比如铁锹木柄、锄头把儿等，有人会用槐木来打造家具，像大衣柜、组合柜等；槐树树皮的用途：腿疼、腿痒或者是哪里出血，就可以把晾晒干的槐树皮放进水里泡一泡，用来泡脚、泡腿，可以缓解腿部疼痛，槐树皮具有清热泻火、凉血止血的功效，同时中药槐树皮还可以起到止血、降压、治疗疮毒的作用，槐树真的全身都是宝。
今年又到了槐花盛开的季节，看见那串串珍珠般的槐花，闻到那缕缕甜甜的清香，小时候和伙伴们爬树撸槐花的场景就清晰的浮现在眼前，看到那些拿着竹竿，上树撸槐花的孩子，就像看到小时候的自己，真想爬上树再次撸槐花……时光流逝，斗转星移，时光悄悄的流逝，让我们淡忘了很多东西，对家乡的回忆反而更清晰，我爱我的家乡，更爱槐花飘香的季节……