“嚼果”

 

尤东明

 

天气渐渐地冷了，华北平原上的天气，依然还没有冷下来的意思呢。街道两旁树上的叶子还都绿着，还有公园里的鲜花，也有的还正在开着呢。

 

远在几千里之外的北方同学，用手机发来了几段视频。视频中，往日里温文尔雅的黑龙江，已经结了冰，只剩下江的中心，还有一线江水，浮着几块散碎的冰，在慵懒地流淌着；辽阔的原野，也被覆盖上了一层皑皑的白雪；二龙湖上也结了冰，有几个小孩子正在冰面上欢快地嘻戏着。北方的人们，已经开始“猫冬”了。

 

其中有一张照片，拍的是屯子里韩叔家的小园儿。在韩叔家的小园里，有一棵硕大的红果树，树梢头上，还有一些没摘净的红果儿。这些挂在枝头上的红果儿，映在白雪当中，星星点点。在镜头里，像绽放的冬梅。

 

北方的红果，也有人叫它山里红，它原来是一种野果子。

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韩叔家的这棵红果树，结的红果儿粒大、肉厚、酸酸甜甜，像一颗颗小山楂，大家都喜欢吃，因此，韩叔家的这棵红果树，每年都能给韩叔家带来几百块钱的进项。

 

那棵树很高大，每年树梢上的果儿都摘不净。一来是真的够不着，二是韩叔爱惜这棵树，生怕摘果儿的时候伤着了树的枝枝丫丫。第三，也是韩叔刻意留下这几枝果儿，好留给过冬的鸟儿们。等大雪覆盖了原野，等树上的果儿被酷寒风干了水分，那些鸟儿们就自己找来了。

 

当年爷爷也曾经把红果当“嚼果”，“变”给过我们兄妹的。

 

上个世纪的六七十年代，在连队周边这一片，爷爷可算得上是一个名人。爷爷是河北吴桥人，他会变魔术，耍把戏。他有一个大帆布兜子，里边装着他变魔术的那些玩意儿，但他从不兴别人翻看他的兜子。有时他要去表演，回来后，一定要把他的宝贝兜子高高地挂在墙上，一定要高到我们哥俩踩着板凳也够不着才行。

 

我们哥俩想拼命地够着爷爷的帆布兜子，并不是想看他变魔术变戏法的那些道具玩意儿，而是爷爷的帆布兜子里边说不准就会有什么好“嚼果”呢。

 

“嚼果”，大概是东北土话，意思就是吃的东西。好“嚼果”，当然就是好吃的东西了。

 

爷爷常把那个帆布兜子摘下来，就像变魔术一样，从里边变出“嚼果”来。有时是几块糖，有时是几块饼干，有时是一把黑枣，一捧花生。冬天的时候，还能给我们兄妹变出一个装满玻璃罐头瓶子里的红果儿，或者是拌了白糖的山丁子。熟透了的山丁子，软的像饴糖，再拌上白糖，又酸又甜，吃得我们倒了牙。也有时候是几个冻梨，几个冻柿子。当然，最好的“嚼果”，应该是东北的粘豆包，是那种用东北的大黄米磨出来的粘面，包上豆馅儿，在大锅里蒸熟，再拿到屋子外边冻起来的粘豆包。爷爷都是在晚上，用一个白菜帮子，或者是一块萝卜片，把烧的正旺的铁炉盖子擦干净，然后把冻的梆梆硬的粘豆包放在炉盖子上面烤，直到把粘豆包烤的焦脆喷香……我和弟弟妹妹就端着一个盛着白糖的小碗，等在一边。这个戏法，爷爷给我们变了很多年，直到我们能轻而易举地摘下爷爷的帆布兜子。

 

那时，对我们小兄妹来说，所有的“嚼果”，都喜欢得不得了。所以，我们对爷爷的魔术，便钦佩的五体投地，对爷爷的破帆布兜子，更是期待的热血沸腾。

 

其实，爷爷的好“嚼果”，就是他自己去连队边上的树林里採来的，用自己的工资买来的，或者是县城里亲戚送的。爷爷都精心地攒起来，再用魔术，变给年小的我们兄妹三个。