东风航天城有一个05区
作者：admin 发表于2022-01-30 16:26 阅读(1)
原创 枯守拙 说史话
西北戈壁腹地有一片绿洲，它的名字叫东风航天城。东风航天城有一个05区，05区有一个菜市场。
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05区菜市场没有改造之前，这里不但是最大的蔬菜集散地，也是最大的餐饮汇萃区。东风航天城的餐饮业品类单一，质量也不过硬，但各种机缘巧合，硬是被抬举成了东风航天城的龙头产业，年营业额长期占据市场营销总额的50%以上。
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论起对东风GDP的贡献，“四大菜系”首当其冲。别看航天城的餐饮整体上不得台面，但官方和民间共同推举的“大树里的草、特燃站的蛋、农场的鱼、勤务站的羊”并非浪得虚名。“四大菜系”就地取材，”草“是野菜宴。六十多种野菜，全是战士们自耕自种，属于无公害绿色蔬菜；“蛋”是珍禽蛋。点蛋即赠珍禽宴；“鱼”是全鱼宴。水库野生，个儿高的据说超过一米。光一个鱼头，十寸的盘子都摆不下；”羊”是全羊宴。戈壁滩的羊迈着四步方，“饥餐中草药，渴饮矿泉水”，肉质鲜美，且无腥膻味。“四大菜系”不仅风靡东风，连京城都震动了。那些在城市中把视觉和味觉涮得寡淡的远行客，一走下飞机，闻着味儿就找到了地方。东风的“草蛋鱼羊”，让他们两眼发光，嘴角流涎。
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可惜的是，“四大菜系”规格太高，注定走不进寻常百姓家。口袋里银子咣当响的商界大佬，没有路子，一度也难成为“四大菜系”的座上客。一般情况下，我们也是喝多了以后才会神往这些去处。显而易见，05区菜市场才是我们的天堂。
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戈壁滩上昼夜温差大，一天里最高温差能达到十几二十度。春秋两季，有两件事让我们忙得不亦乐乎：一是上班下班，二是穿秋裤脱秋裤。戈壁滩上蚊子多，晚上七八点钟正是蚊子肆虐的时候。过了九点半，蚊子回家歇息了，天也凉快了，骚动的内心也平静了，人们纷纷走向户外，参加各类活动。活动其实也很有局限性，根据性别划分为两种：男人喝酒，女人疯走。
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十号餐饮哪项最火？还用问，当然是烧烤！十号烧烤哪家强？首推05区菜市场！同“四大菜系”一样，05区烧烤摊对东风GDP而言功不可没，但影响更为深远，消费人数更是东风之最。毫不夸张地说，每一个东风男人，都会在这里写下生命浓墨重彩的一笔。
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05区既然命名为菜市场，当然是以卖菜为主，吃烧烤便不那么正大光明。不过话说回来，吃烧烤本身就像是一件见不得人的勾当，烧烤店老板都是昼伏夜出，害得好这一口的群众也只好跟着他们，在夜幕降临以后才敢杀回主场。
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菜市场那边，摊贩刚打烊，灯光明灭之际，这边露天烧烤摊就续上了，灯光如昼。一时推杯换盏，觥筹交错，整个05区都沸腾了。东风人喝酒有特点，有一首顺口溜总结得比较到位：地方小，风沙大。人老实，不说话，只听小酒刷刷下。遭遇此情此景，语言仿佛都是累赘，只有杯中物才能传情达意。
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地方既然小，人又不多，酒场也不大，又是露天摊场，大多数人在时间和空间上难免交叉重叠。白天里穿上制服，你是老板，我是员工，一个个道貌岸然，等级森严，职责分明。但到了晚上，脱下工作服，换上大裤衩子，一个个原形毕露，穷形尽相暴露无遗，让人怀疑白天里的各种情态都是做作。