沈启东：“网红”麻辣烫 | 围城故事
作者：admin 发表于2022-01-30 11:07 阅读(0)
沈启东：“网红”麻辣烫 | 围城故事
国庆节举国同庆，许多新人们也选择这个喜庆而特殊的日子举行婚礼。当年我和妻子也是这样选择的，其中还有一个更重要的原因，就是国庆有七天假。
昨天逛街见每个酒店前几乎都站着一对新人，新娘身穿洁白婚纱，手捧美丽花束，新郎西装革履，胸配饰花，满满的幸福在脸上洋溢。妻子眼热羡慕之情溢于言表，不失时机地教育我这个丝毫不懂烂漫的古董：“看人家多幸福！”
“不就送束鲜花吗？这太简单了。”明天我就给你一个惊喜。见我如此回答，妻子露出欣喜的微笑。君子一言，驷马难追。买花，有点儿浪费，毕竟是老夫老妻了，那又怎样表示呢？经过一夜熟虑，还是觉得这样为妥。
恍恍惚惚中，不觉天空微亮，悄然起床，简单梳洗，步出家门，朝街上走去。
这个小县城总是苏醒得过早，年轻的小姑娘已经裹着外衣在街边等待公交车，却遮不住满脸沉重的倦意。电动车一辆又一辆呼啸而过，依旧是每天疲于奔命的蓝领工人。更多的是出来晨炼的大爷大妈，在凤凰传奇的歌声中开启新的一天。
我一路走一路欣赏公园景色，不觉间已达目的地------邮电巷口麻辣烫。此时时间尚早，老板刚刚开门，店内没有像往常那样的门庭若市。我扫了一眼，老板依旧那么“牛气哄哄”，一副挨答不答的样子，身穿一件经年未洗的蓝色大褂，褂背面写着大桥味精四个白色大字，正面黑乎乎、油腻腻，站在那儿不时冒出一话，“下一位要什么。”女主人是一位四十多岁的阿姨，胖乎乎的，在旁边打下手。
店内陈设及其简单。两个炭炉，炉火烧的很旺，炉子上放着两个大钢筋锅，里面是满满的汤料。炉子旁是一块木制案板，案板上摆放着若干竹篮，每个竹篮里盛着切好的卷心菜、笋菜、木耳等。墙的一角是一张长长的桌子，非常简单，一块板加两个杈而已，桌子旁摆着六条粗糙的长板凳。可别小看这些破旧家伙，每年都为老板挣得盆满钵溢，原因还不是麻辣烫的味道特别。
记得与妻谈恋爱时，每次到县城都会光顾此店，每次都要排好长好长的的队，等好长好长的时间，就是为了吃这一碗麻辣烫。个人感觉他家的味道还是蛮特别的，第一是辣，辣的过瘾，无论在炎炎夏日，还是寒冬腊月，一口下去，辣乎乎，烫呼呼，辣得姑娘们一抹红唇赛过多少名牌口红，辣得小伙子脸红脖子粗。第二感觉是软而不失劲道，尤其是海带。厚厚的海带先前洗净冷水浸泡，吃时在麻辣的大锅中文火慢烫几分钟，捞起时全身紫黑，沾着红艳艳的辣油，看着都流口水。一口下去，软软的、糯糯的、滑滑的、辣辣的，混合成一种特别的口感，叫人无法用言语来形容。
结婚后，妻子依然对这家麻辣烫情有独钟，只要有机会一定到此大快朵颐，仿佛那里的五味杂陈映衬着彼时心中的滋味。去年搬到县城后，反而去的机会少了。我知道那是妻子为了孩子的健康饮食，开始逐渐远离这些外面的美食，但是她对邮电巷内麻辣烫依旧贼心不死，多次在我耳边“喋喋不休”。
我点了妻最爱吃的海带、豆芽等，打包后打道回府。虽然这份早餐区区不到十元，但我想这是我给她的一份惊喜，一份特殊的节日礼物，一份弥留嘴间的浪漫。
其实婚姻如同麻辣烫，时间长了，生活中难免有点平淡，偶尔来点麻辣，一样历久弥新。