“虾”市潜江 | 亲历
作者：admin 发表于2022-01-30 07:46 阅读(0)
“虾”市潜江 | 亲历
2019年2月，土温水温刚达13度，大多动物还在伏睡冬眠，饿急的龙虾从深洞探出须尖测测外面温度，想出洞抢到新年第一口食；我也心急地从合肥上高铁赶往潜江，参加国际龙虾大会，探探虾市，也想趁这早春赚点鲜活钱。
我头刚伸出潜江站出口，哇！眼前一红：几丈高，硕大通红的龙虾举双鳌向我撞来，我吓的一缩头，好家伙，你要是夹住我的脖，头不掉也痛死。我眨眨红眼：是巨大雕塑。心想：湖北九头鸟，真鬼……
我拖着样品、展架、展牌等要饭家什沿街走，宽阔大街全是通红龙虾灯，龙虾诗灯箱，招牌什么油焖大虾、红烧龙虾、烤龙虾、龙虾学院、龙虾市场……满城尽戴红金甲，全是龙虾元素，连空气都带着一吸便知的龙虾味……
这就是潜江，帖满龙虾标签的湖北直管市，历属荆州。汉江穿境，水源充沛，有80万亩虾稻田，水田全养了虾，誓死要与江苏盱眙争夺中国龙虾第一县市，第一大品牌；地下也流动，建有江汉油田。
这里建有规模宏大国际水准的龙展馆、会展中心、世界龙虾大数据库……龙虾论坛、龙虾展、龙虾节、龙虾新闻发布会、龙虾记者招待会、投放仪式、龙虾大赛、捕捞赛、国际客商沙龙、龙虾黄埔军校28期、29期……在这里，你方唱罢我登场，鲜活不断。你到渝入川，过潜江，注意高铁右窗外不难看见这大片时尚标志性建筑。
市委书记、市长每年还要在北京大民大会堂请政客、艺人、老记、大商、胖厨推介品尝潜江龙虾。
政府出钱把很多村庄、农垦房楼拆除、推平、挖沟、筑埂、修路、排灌、植树等全搞好，整成30亩一块，向全国拍卖招租栽稻养虾，起租亩1000元，毛收约5000元，纯收3000元，高手一亩可捞到万元。
到处是虾市。几处虾谷占地好几百亩，集交易、分拣、包装、冷库、物流等一体，标准化专业龙虾市场，买全国，卖世界。淡季大的虾收到60元一斤，产季也不低于15元斤；在这里多少、高低都能卖掉，一般比别处髙；都市大老板来这里坐地收货，碎冰保鲜25斤一泡膜保温箱快运发回自己的城市或国度。
到处是加工厂。人多手忙，分拣分级，分离出虾球肉出口美欧日，虾尾肉留在国内消费，虾売深加工成医药材料、甲壳素、功能内衣等。当然，也少不了虾臭。几家深加工公司年利过百亿。可想地方财政收入也会不少，潜江人也比邻县市人有钱。原本这里就是裁缝之乡，不少人是汉正街衣商设计师，家底就好；这里还是剧作家曹禺家乡，市内有曹禺公园；还是李汉俊的家乡，就是他，参与建党，用他哥在上海的家开中共一大，文化底蕴厚。
虾料、黄豆、保健品堆积如山，各路服务商穿梭如鲫，我只是这‘海’里一虾米。
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政府管吃住，请专家能手上课，层层培训，还建了龙虾学院，毕业髙级养师月薪万余呢。
益生菌是渔业仅次于饲料的大投入品：预防保健、生态环保是养虾不二选择。
我在此届国际龙虾大会上，首展益菌泡豆养虾、益菌稻草养虾两款新品，引起专家、养户围观观注，我也做了报告，给大会献上了厚礼！
潜江行，起的早，我尝到了鲜……
作记，希望家乡也搞起来……
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鲁礼明，也是鲁里明，1968年11月生，霍邱人，安徽科的生物科技有限公司独资法人。有《大写的人》、《“金鸡”独立的奥秘》等发于安徽工作、安徽日报。现从事益生菌种研发。