这些正在消失的年味,你还记得吗?
作者:admin 发表于2022-01-30 06:29 阅读(0)
这些正在消失的年味,你还记得吗?
原创 夕四少 读行记
不知道是不是因为长大了的缘故,越来越不喜欢过节,总觉得索然无味,找不到小时候的那种满足。
很多人说,如今生活好了,什么都吃得到,什么都穿得起,不似过去那般穷困,就盼着过年能吃上几顿饺子,能穿上新衣服,但似乎再也没有过去的那种幸福感。
小时候过年有盼头,如今过年似乎只是个仪式,那个被叫做“年味”的东西,如今只在每年的春晚里寻寻觅觅还能找到一些影子。
那时候过年,是大阵仗,要大扫除,要送灶王爷,要劈柴火,要置办年货,要炸各种吃食,要蒸馒头包子,要买新衣新鞋,要包扁食,要喝葡萄甜酒,放炮仗,打雪仗,看春晚,守岁,拜年,走亲戚……每一件,都充满着浓浓的年味儿。
小时候上学,期末考完试出来一看,嗬,好大的雪,通往回家的路上,一个人影也没有,就一个人滑着雪唱着歌回家了。虽然提前交了卷子,成绩出来还是能名列前茅,拿着“三好学生”的奖状回家,以此要挟父母多给零花钱,然后跟小伙伴们成群结队打雪仗,疯玩。
进了腊月,渐渐地就有了年味,年味的象征是越来越密集的三三两两时远时近的鞭炮声。那时我还是个半大的孩子,最喜欢花五毛钱买一盒小炮,一个个拆开来,拿一支香或烟点燃了,身后围着一群小伙伴,能玩上小半天。
接着是村里开始有人杀猪,邻居都过去帮忙。先是架起一口大锅烧水,很多人围观,然后一个杀猪好手,在众人的帮助下,三下五去二就把五花大绑的一头大肥猪给结果了,然后就是退猪毛,割猪肉,家家户户去送,钱可以先欠下,都没关系。
陆陆续续有人开始到村西头的老奶奶家借磨盘磨绿豆,准备过年炸绿豆丸子,常常需要排队,村里只有老奶奶家有这样的古董,老奶奶八十多岁了,每年最期盼的就是这个时候,因为家里每天不断人,磨绿豆的时候,娘儿们就家长里短闲聊起来。
赶集的人也渐渐多了起来,几乎每一个集都不落,年货慢慢地就置办齐了。常常是邻居哥哥开一辆三轮车,坐了满满当当的一车人,背着西北风,冒着早上的霜气,有说有笑地朝着集镇驶去。到了集上,并不急着买东西,而是先坐下来喝一碗热乎乎的油茶,吃两个烧饼,浑身热乎起来之后,几个人挎着胳膊闲逛,临走前才把需要的年货买上。
回家的人越来越多,每天并没有别的事要做,最喜欢的还是串门,有时候正赶上人家在炸馓子,蒸包子馒头,也会搭把手,帮着到灶前添一把柴火,或者帮着给馓子盘条。一锅包子或馒头出炉,热气腾腾的,大人们聊天,我们孩子打闹,蒸炸了一天,大人们累了,我们也吃饱了。
如今的春联大多是买来的,小时候可都是一笔一划写出来的,我家从我读书起,一次现成的春联都没买过,我从三年级开始写春联,最热闹的时候每年要替七八家人写春联,这是我关于年味的最深刻的记忆。有时候写累了,我爸手痒忍不住,也会代笔。
那时家里的电视还是黑白的,14寸的熊猫牌,能看的台没几个,除了新闻联播,就是春晚,一家人围在一起,坐在炉边,有时候磕着瓜子聊着天,有时候几人围在一起打麻将,没有人有手机,唯一的多媒体是那台老掉牙的电视机,唯一的娱乐消遣是打麻将或纸牌,输赢都是一家人,图个开心。