西红柿，爱的味道

 

王霞  桃花岛上的桃花源 

假期旅行。嗜好水果的我备了种种，洗净装好，随时可以取用。

 

然而，打从进入神农架的山区，我的目光就在路边悛寻，不只是为了山果。后来，入住每一个城市，我都要去早晨的菜市场转转。

 

目标，西红柿。我想寻找从前的味道。

 

嗜爱西红柿源于少年时代……

 

儿时虽家境贫寒，却是父母的掌上明珠，四季水果不多，却总是有的，很少一点，都尽着我享用。那时的西红柿，还只是餐桌上的一道菜。

 

12岁，父亲故去，家里失去了唯一的经济支柱。饶是母亲心灵手巧，勤勉耐劳，从事最辛苦的临时工，家里尤是捉襟见肘。年长的兄姊在外地，各已成家。那个年代，大家日子过得都不宽裕。要强的母亲从不要子女的接济，独自撑着我们母女二人的生活。日子清贫却也温暖。但吃水果，就是奢侈了。

 

但是盛夏时，西红柿就变身于我甘甜的果品了——母亲买菜都是在下班后，那时候，市场要关门了，被挑拣剩下的都会便宜卖了。其它蔬菜，我不太在意。印象最深的是，每天妈妈都会买一大堆大大小小的西红柿。妈妈把它们洗净，放凉水里镇着，然后打理其他的。最后收拾西红柿：通常是拦腰一刀。带蒂的前一半，挖去蒂部，或成瓣素炒；或成片烧汤。下半截，大的切个十字花，成四瓣，小些的一刀两半，放到洁白的大瓷碗里，满满的一大碗，然后撒上薄薄一层白砂糖，放上一把调羹，递给我。吃上一块，凉洇洇的，酸甜可口。我一般会吃一小半，剩下的晚饭时和母亲同享，最后的果汁更是必须要母亲喝一口的。这个习惯保持了很久，直到我参加工作，妈妈不再上班，水果也可以吃到四季不同的时候。妈妈依旧会在每个夏季，买来一篮篮的西红柿。只不过，都是挑选最红最好的。

 

后来与家人相识，结婚。婆母是个爽朗的农村妇女，最喜欢带着我去菜地、桃园。知道我喜欢吃西红柿，就种了两大排，果子由小变大，个个浑圆红润时，让家人带给我。等我回去时，就带我亲自下地摘。我吃着美味的西红柿，看着婆母开心的笑脸，感受着另一位母亲的慈爱，心里暖暖的。

 

婚后第三年婆母就去世了，那是一个深冬，我又失去一位疼我的长辈，心中悲恸不已。

 

来年的春天，公公也种下了西红柿，也如婆母一样，日日浇水施肥。可是，那西红柿长势总是不好，结的果子长到乒乓球大小，就不大长了，形状也不好，颜色还没变红，就干蒂了。虽然我安慰老人说味道一样好，可是我看到了老人眼里的沮丧和失落。那以后，公公再也没种过蔬菜。

 

以后的日子，日渐富庶，四季水果不断，品种五花八门。这些水果不论多贵，样子多古怪，我都买回去，让一家人，特别是妈妈尝个新鲜。但是，在我心里，这些，都没有我两位母亲为我买或种的西红柿好吃。因为，那里有爱的味道。

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【作者简介】

王霞，笔名紫衣、秋水不语。教师，江苏省作家协会会员。作品散见于《诗刊》《人民日报》《青春》《翠苑》等各大刊物，并有多篇作品入选各类丛书。