爱上厨房
作者：admin 发表于2022-01-30 01:44 阅读(0)
【红尘百戏】爱上厨房
文/肖卫琴
以前不知道是自己找借口还是真的太忙，总没时间在家做饭，还曾一度以蹭饭为荣，在同事、好友的眼中，我是个不谙厨事的人。
闲暇时也会想起，生活的意义。忽然感到生活不仅仅是自在开心，还希望生活像奶油蛋糕一般甜美，如同享受美食醇酒那样，甜蜜度过每一天。在某个天气晴好的清晨，厌倦了餐厅里面条、拉面和油条老三样的早餐，开始自己动手熬起了豆浆，烙了几张金黄酥脆的薄饼，加上凉拌的小菜，竟然博得家人的一片叫好声，怎么看都不像出自我之手，这样的意外桥段是让生活的甜蜜度上升小秘诀。
开始想来人生的全部不应该都是奋斗，还有家庭的温馨和锅碗瓢盆的温暖。在孩子甜蜜的笑脸里告诉他：“宝贝儿，妈妈给你做了个蛋糕。”虽然没有巧克力，但上面洒了水果和葡萄干的漂亮纯手工蛋糕，还是博得了孩子满心满意的赞扬。他伸出大拇指告诉亲爱的妈妈说：“真棒！”
于是，发现厨房里面也是另有天地，一个让我获得成就感的另一块舞台。海鲜类凉菜少放些蚝油，味道会更鲜美；许多蔬菜在热炒时，是不放调料的，一点点盐就可以让满齿留香。一个个厨房小窍门，在我的巧手运用下，竟然丝毫不逊于工作上费尽心机。
烹饪的旅途，充满了快乐和愉悦，饱含一颗真挚的心，在热爱生活道路上播洒幸福和甜蜜。想想吧，自己封自己超级大厨的荣誉职称，围上像连衣裙一样漂亮的花围裙，把厨房当成创作间，小小的案板，展示自己的艺术和创作的平台，那纵刀切出黄瓜花，不是很逼真但很用心切就胡萝卜花，在用爱和全心全意的幸福为家人烹制美味，这样的制作过程做出的菜肴，想来也不会难吃到哪里。
一次，终于应了好友的要求，当一盆活色生香的水煮鱼上桌时，赢来惊呼一片，都说是餐厅送来的，那份得意呀。绿的香菜、红的辣椒、细长的是豆芽、滑嫩爽口的是鱼肉，在我的改良和创新做法里，这道被大家嘴上熟悉终于得以一尝的菜，在大呼过瘾中，满了大家的意，圆了我的江湖名。
爱上厨房，是个人的小小爱好，在如此的方寸间寻找到自己精神的慰藉，恍然发现，原来麻婆豆腐也是很好做的，炒一盘红绿相间的菜蔬，映暖的不仅仅是爱家人的那份心意，还有事情做成功的喜悦。
在叮叮当当的创造里，改良了一个传统菜品的心灵满足的欢娱神情中，我想，这份热爱生活的情意也会感动家人，这样的情绪也是能够相互传染的，那么，让我们从现在开始，在热爱美食的同时，爱上厨房、爱上生活，爱我们自己。