老井的味道
作者:admin 发表于2022-01-29 17:32 阅读(0)
老井的味道
文/暖暖
我家刚打的压井出水了,一股清澈的地下水从铁管里缓缓地流出。
在上个世纪七十年代的农村,这确实是一件值得庆贺的大事。左邻右舍,房前屋后的爷爷奶奶、大爷大娘们,顾不得干活也都来看个新鲜。
大伙儿高兴地感叹,以后好了,再也不用去那么远的井里挑水了。
人们的高兴是有原因的,除了人用水,牲畜的用水量也特别大,人们每天早晚首要的活儿,就是去老井挑水,并且要连续挑好几担,有的人家离老井挺远,几趟下来还真费不少功夫,流不少汗水。
母亲看着大家伙儿的高兴劲儿,赶紧烧了一壶开水,在压井边摆上桌子,把茶壶茶碗用井里的水洗了两遍,又拿出父亲不舍得喝的茶叶招待大伙儿,并自豪地招呼着大伙尝尝这井水的味道。
“咦,这水不如村口老井的甜来”。“茶水的味道也没有老井泡出的茶水香呢!”大伙儿喝着茶七嘴八舌地议论着井水的滋味,语气从刚才的惊喜一下变成了深深地遗憾与失望。
大伙嘴里的老井在村子西头。
据村里年龄最长,当时就102岁高寿的王奶奶回忆,她很小的时候,那口井就已经存在了,至于在哪个年代挖的,是谁挖的,已无从考证。
村子西侧是一条南北走向的小河,常年溪水潺潺,流水不断。它发源于后河西村北的群山中,与大缀骨山南麓甜水河自成一系。
老井枕着河沿与小河相依相伴,并坚持不懈地吸允着小河的精髓。井里的水冬暖夏凉,四季清澈甘甜,即使是干旱年头,井底也从未露出。村里人都说,这口老井是村子的命脉,是村子的魂!
老井的井口是用四根青石交叉而成的正方形,井台四周则用河里的河卵石点缀,就是严寒的冬季也不会打滑而落入井内。在井的北侧,有一棵两人合抱都搂不过来的老柳树,它倾斜着身子覆盖在老井上方,仿佛是老井的情人一生守候不离左右。
老井的地盘始终是热闹的。
清晨,老井是大人的世界。东方欲晓之时,便迎来了趁早打水的人,一桶桶老井里的水,在扁担“咯吱咯吱”的欢唱声里,随着一个个晃悠悠的身影,井水便进了村里人家大大小小的水缸。
而村里的孩子,在一年的时光里,大都戏耍甜水河畔,老井身旁。当篮子里装满了野菜,或者是洗完了弟弟妹妹的衣裳后,又到河里洗澡,捞鱼摸虾,直到疯够了,便会来到老井旁或躺或坐,或趴在井沿上听蝉的回音,看柳树的婆娑倒影,渴了则趁着有人来挑水,趴在人家水桶上咕咚咕咚地大喝几口,然后抹抹嘴巴靠着大柳树打个盹,再有甚者,就跑到井台下的大人堆里,听他们讲村里的奇闻怪事。
但这里最吸引我的,不只是老井里甘甜的井水,不只是老井地盘上热闹的场面,还有在老井旁边居住了一辈子的老奶奶,她和老井一样,充满了传奇色彩,十里八村的人,但凡认识她的,无不对她怀有敬意。
平日里只要天气晴朗,老奶奶便会从早到晚地守着老井。