八月十五的猫娃馍
作者:admin 发表于2022-01-25 09:59 阅读(0)
八月十五的猫娃馍
原创 王振川 河东明心斋
八月十五中秋节,人人都知道吃月饼。但谁还记的童年时期的猫娃馍?
其实,我也不记的猫娃馍的样子了。
试着在网上找找图片吧?没有。
在微信里搜图片,幸好,通化村的蔡兄前年中秋节发过一张。
通化的猫娃馍和孝原的猫娃馍是一样的,呵呵,一看就认出来了。
猫娃脸和身子是用两块面粘在一起的,再粘个眉毛,粘个尾巴。猫爪爪和身子是连在一起的。猫眼睛,应该是用“铡豆”吧,就是那种黑色带白边的扁豆。猫嘴巴,是一颗豆子呢,还是切一小块枣肉塞上?
小时候,八月十五前,家里就要蒸猫娃馍。自己家的娃娃一人一个,亲戚家的娃娃也是一人一个。事实上亲戚来往就是交换猫娃馍。你给他娃,他给你娃。一个娃能得到好几个猫娃馍。
吃的时候,不可能只给小孩吃吧?是不是大人也可以分享?不记的了。
为什么要给小孩蒸猫娃馍?是什么讲究?辟邪?发财?健康?
小时候就没搞懂。大了,更没有问过。
小时候,虽然喜欢猫娃馍,但实际上更喜欢吃月饼。只是月饼太少而已。
记的也有一种蒸的面月饼。就是一个圆圆扁扁的大白馍,可能还拿木梳印一些花纹,不带馅儿。
名字叫月饼,做中秋礼物用。
但小孩不认识,认识了也不承认,就是个馍嘛。
现在月饼多,中秋还差好几个月呢?到处都见卖了,各式各样的。
只是,却又怀念猫娃馍了。
你做小孩时,有人给你蒸。你长大了,就没人给你蒸了。便是蒸了,你也不好意思要啊。
举头望明月,低头回故乡……