滩 虎

 

滩 虎

                            李建军 

                                             

 

 

 

《舌尖上的中国2》里有一种美食，叫清炖跳跳鱼。节目一经播出，这种不起眼的小鱼一夜间成了名。我看过后，心里却有些莫名的沉重，这种在家乡原本随处可见的小鱼，如今已濒于绝迹。

 

跳跳鱼，学名弹涂鱼。在我们家乡，人们叫它滩虎龙或干脆就叫滩虎。反正又是龙又是虎，挺神乎的，家乡人很少去逮它吃它。

 

滩虎是一种两栖鱼类，体长约十来公分，通身泥灰色，像泥鳅一样圆滚滚的身形，生长在海边和近海滩涂的河沟里。别的鱼离开水很快就会死掉，可它不一样，能长时间离水，在岸滩上生活，靠胸鳍和尾巴在泥滩上爬行、跳跃，弹跳力十足，不亚于青蛙。

 

我小时候生活的村子，向南三四里，有两条河。一条百十米宽的，叫排淡河；再往南那一条，只有排淡河一半的宽度，叫运盐河。排淡河源自何处，我不太懂，但从我们这段往东七八里，有个大板跳闸，闸口一提，排淡河的水就入海了。运盐河也是东西流向，东头连着徐圩盐场，西边连着台北盐场，顾名思义，这条河就是为了把盐场的盐运出去而修凿的。这两条河里的水，一咸一淡，运盐河是咸水，排淡河的水相对淡一些。滩虎在这两条河里都能生存，两条河的岸滩，就是它们的快乐家园。

 

在松软的岸滩上，滩虎挖了密密麻麻的洞穴。它们的行动特别敏捷，有船经过时或听到行人的脚步声，它们眨眼间就钻进了洞窟；也有的“扑嗵”跳到水里，在河面上蜻蜓点水一跳一跳蹿了老远，然后把脑袋伸在水面上，两只鼓突的眼睛像探头一样警觉地寻睃着。

 

别看滩虎样子丑，又长得那么小，其实它们是一种很浪漫的动物。滩虎长到一年左右就成熟了，它们用头钻，用嘴衔，硬是在泥滩上挖出了成人一臂深的洞穴。大多时间，它们是独居的，春暖花开，是它们的求爱季节。这时候，公滩虎表现得特别活跃，它四处游荡，寻觅配偶，每每遇到异性，便鼓动腮帮，乍开胸鳍，翘起尾巴，跳着舞蹈大展魅力。如果此时有别的公滩虎企图横刀夺爱，这条公滩虎决不会退缩，而是竖起脊鳍，像亮出利剑，威风凛凛地冲上前，直到把对手赶走。一旦母滩虎被吸引驻足，公滩虎便更加卖力地表演，将母滩虎一步步引到自己的地盘。母滩虎若还犹豫不决，公滩虎则在自己筑造的洞穴口进进出出，那情形似乎在向对方发出邀请：快来吧，这里是你温暖的家！母滩虎岂能抵挡这般炫技和殷勤，终于尾随它进了洞穴。公滩虎并不掉以轻心，而是立即返回洞口，衔来泥土将其封住，这才钻到洞里尽情地享受“二人世界”。

 

 

 

不过，在人类的眼里，这些小生命的爱情是多么微不足道，谁去关心它如何求爱、关心它的生命如何繁衍呢?

 

在我们老家，滩虎因为长得丑、不易逮，那时候基本上无人问津，即使撒旋网、扳小罾捉到了，人们也多是随手扔掉；谁要专门去逮它，人们会讥笑他是个二流子。在我记忆里，村里还真有这么两个“二流子”。

 

运盐河上看跳板的老杨家，在跳口的丁头小舍旁边，养了一大群鸡鸭。有一次，我随去跳口干活的母亲到老杨家玩，见到老杨的孙子大丁。大丁和我一般大，那时也就八九岁，但逮鱼摸虾比猴子还精。那天他说带我去抓滩虎，我很是惊讶，那玩艺鬼得很，怎么逮?还有，那也不能吃，逮它干嘛?大丁神秘地说，我有办法，一逮一个准！又说，我逮滩虎又不是人吃的，是逮给我家鸡鸭吃的，鸡鸭吃了肯下蛋。