散文 过夏麦

文/七十二泉

 

       今天，我把前几天到农村买的新小麦拿出来在自家小院里捞了一部分。等晒干了，磨成面粉，准备择日过夏麦。

      捞新麦，磨新面，包饺子，过夏麦。在我们老家农村每年都有过夏麦的风俗。记得小时候，每到麦季，我们那里的学校都放麦假，让学生回家帮着麦收。麦收开始，我们一群小学生便拿根小绳，随生产队的社员一起去收麦子。社员们在前面割得割，捆得捆，挑得挑，等他们把麦子运走，我们就在后头一起把掉在地里的麦穗头和地头没割净的矮麦子统统收拾起来，捆成小捆，放在地里，等拾完一块地，就把拾得麦子收集在地头，每人一堆。放工时，各自把拾得小麦交到生产队的打麦场上。那时候，给生产队拾麦子是给工分的，拾一斤麦子给多少工分，现在己经不记得了。只记得那时给生产队拾麦子是一件很光荣很快乐的劳动。记得同学们一起劳动有说有笑，拾起麦子来你追我赶，谁都不甘心落后，等到生产队长说，歇一歇再干。大家立即一窝蜂似的跑着去找山泉，就着蒜掰去喝水。等割完麦子，在打麦场上把麦子打净晒干，交够公粮，留足麦种，才把剩下的小麦分给各户。这时，我母亲便抽时间在家把分的新麦子捞一部分，准备过夏麦。每当看见捞新麦子，我们这些小孩都很高兴，见面就说，你家捞新麦子了么？我们家已经捞好了。没有捞得便赶紧回家催着大人捞新麦子，准备过夏麦。

      过夏麦，是有讲究的。大体上是从打完小麦到农历六月初六之前。过了农历六月初六，小麦就不算新麦子了。所以，大家必须赶在农历六月初六之前过夏麦。在我们那里过夏麦，就是选择一个好日子，用新磨的麦面包饺子，先敬天地，再上坟敬祖。然后，一家人一起吃饺子，庆祝麦收。现在想来，小时候在农村过夏麦是很幸福很快乐的事情。

       我进城工作后，我家一直保持着过夏麦的风俗。每年农历六月初六之前都会选个日子用新麦面包饺子过夏麦，以此庆祝麦收，祈福风调雨顺。