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水、茶、无奈

作者:admin 发表于2022-01-24 09:11 阅读(0)

 水、茶、无奈

               文张玉庭
 
 
     想过吗?如果没有好水,会怎样?
     答案并不复杂,正如一首歌儿唱的:“好山好水好地方”,如果没有“好水”,再好的地方也会立刻失去它的灵气---正如没有西湖,杭州将立刻变得寂寞;正如没有漓江,桂林将顿时变得平淡。
    于是想起了伦敦。
  伦敦有条泰吾士河,当然应该引为伦敦人的骄傲,可是且慢,在伦敦的历史上,偏偏也有过让人“谈河色变”的时刻。那还是上上个世纪,由于资本家拼命追求利润,由于居民缺乏环保意识,大量工业废水与生活污水不断注入泰吾士河,致使泰吾士河很快成了臭水河,鱼虾绝迹,臭气冲天,紧靠河边的英国议会大厦里也因此臭气难闻,逼得议会不得不用浸泡过石灰水的被单把临河的所有门窗全部封死。
  这当然是个极其典型的例子,它极清楚极明白地告诉人们:如果有水而不是“好水”,人们的生活将立刻沦为一场可怕的梦!
  那么,做为现代人,人们面临着的一个大尴尬是什么?无须讳言,也正是这个字:水。
 
  如在大多数城里品茶,就很难品出真正的茶味。由于污染日甚,城市早就成了光怪陆离的现代怪物。尽管灯红酒绿,处处有OK;尽管红男绿女,处处有舞厅,挺热闹,挺豪华,但却偏偏少了品茶所必须的“水”--既然水源已被污染,那么,城里的自来水就无论如何算不上真正意义上的好水,用它沏出的茶,其味不正,越品越邪,何雅之有?
  于是到深山古寺品茶也便成了一种真正的享受,因为只有那里才远离污染,还保留着大自然的灵气与秀气。正如一句老古话说的,深山必有佳树,树下必有甘泉,泉边必有古寺,寺边必有仙茗……此话的确说得妙极!不是吗?比如到杭州喝虎跑泉的龙井茶,那意味,那情趣,那悠然,不是就远胜于在城里吗?
  茶,其味本无穷。但若无“好水”,那茶也就索然少味了。
     行文至此,突地想起了一句老子的名言:“水,善利万物而不争”,自然,老子所说的水必为“好水”:清纯的、明丽的,用今天的话说,就是“无污染的”,不是吗?如果不是“好水”而是被污染了的,那水既不能细看更不能细想,看了就心烦,闻了就想吐,一听准害怕,一想就心惊,还何谈“利万物”?
  既然如此,切实地保护好地球上的水吧!让每一条河流都荡着清波,让每一朵浪花都笑得灿烂,也只有这样,才不至于出现那种可怕的后果:地球上的最后一滴水,将是人们的无奈的眼泪!
 
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