桃园的红辣椒
作者：admin 发表于2022-01-22 03:02 阅读(1)
桃园的红辣椒
李河新
十月的田野，天空湛蓝，是季节洗礼后成熟的田野，浓墨重彩的像梵高的油画。村庄周围，大片的土地像被剥去衣服，不得不难堪地裸露着。眼睛望的生疼，远远近近，只寻到一点点绿，那是夏花生遗漏在土地上又发芽了。
一夜小雨天转凉，风吹满地落叶黄。沙河边的白村，黑白相间的房屋错落有致，屋顶上覆着黑灰色的瓦片，红色的墙，错落有致地掩映在一片庄家地间。
国庆节过后回村，雨过天晴，阳光如一缕一缕的蒲公英，遍地翻飞，洋洋洒洒地穿透每颗富有生命力的柿子树上。一串串马屎蛋横七竖八地躺在阡陌的草丛中，几只吃饱喝足麻雀，悠闲地站在花椒树上东张西望。十月就这样以她素洁淡雅的身姿呈现在我的眼前。
趁阳光正好，桃园驻村第一书记屈琨邀请我们去村里农业合作社红辣椒基地看看，于是庙王驻村工作队长群星带着媳妇、郭姐和我一起出发了。
田野连着村舍，村舍依偎着田野。车过徐营村，就是徐玉诺故乡了，徐玉诺 是上世纪20年代活跃在中国文坛的著名诗人、小说家，被誉为“五四诗人”，与郑振铎、叶圣陶等交往甚厚，也是平顶山现代历史上的代表性名人。走进交辉相映桃园村，方方正正，不大不小，一条南北大路穿村而过，也许正是农忙的缘故，村中寂静空旷。只有几位秋收的村民坐在大队部门前闲聊，谈谈花生今年收了多少斤？玉米收成多少？喜悦的心情不以言表。
“来村了，吃罗生吧！”一蓬蓬的有点泛黄的叶子下面，藏着白生生的花生宝宝，60多岁的范嫂一边编制着玉米杆馍筐一边照呼着我们，粗糙双手伤痕累累。
“大嫂，一个筐多少钱？”我好奇地问道。
“编一个50元，闲着也是闲着。”范嫂满足地笑着。
一行人顺着泥泞的小路，踏过一片刚出牙的麦地，不时还跳跃着几只啄食的麻雀，叫喳喳的声音，尖尖地飘过来。
放眼望去，大片大片的火红辣椒映入眼帘，建营农民种养殖合作社里，三十多亩花椒地里套种着辣椒。屈琨书记说，在村里，辣椒是与花椒齐名的特色产品。村里人都爱吃辣椒。辣椒含有丰富的维生素和铁元素，是防御疾病的保健上品，加上鲁山人都爱吃“辣”。因此，凡是桃园的大人小孩都爱吃本地种的红辣椒。吃的方式也多种多样，爆炒、生腌、酸泡、清炖、辣椒粉、辣椒面、最简易最富特色的是火烧，把辣椒从枝桠上摘下来，丢进红火里烧炮成虎斑色，用酱油一拌，吃起来好爽口。如果炖羊肉，再加上火红的辣椒，那才真是绝妙无伦。
桃园平均海拔不高，气温合适，湿度也恰当，很适合辣椒、花椒的生长。因此凡是桃园的农户，在一般景况下，几乎是每家都要种辣椒的。
扶贫攻坚以来，桃园调整产业结构，大力引进科技兴农，成立建营农民种养殖合作社，开始种植花椒，花椒地里套种了辣椒，品种也各样，有烈性的牛角辣椒，最多的就是成簇的朝天椒，这种辣椒最辣，俗称“七姊妹”。
屈书记说：种辣椒，种花椒，不仅有经济价值，还有观赏价值，进入十月以来，辣椒成熟了，地里火红火红的一大片，象卷地的云霞，象跳跃的焰火……情醉红辣椒，我们几个人也禁不起诱惑，开始采摘起来。
“群星，你的媳妇真贤惠。”郭姐笑着说到。
我说可不是吗？群星在扶贫一线，怀着对贫困群众的一片诚心、爱心，扑下身子，一头扎进群众中。白天走村串户，夜里和村民唠嗑儿拉家常，经常不分白天黑夜，牺牲双休日和节假日，加班加点工作。了解贫困户家庭状况，询问致贫原因，制定帮扶计划，发展村里产业，落实扶贫政策。累的血压升高，晕倒在工作岗位上。在教育系统工作的媳妇爱琴也没有闲着，只要有时间就来村里，问寒问暖，给群星洗衣服，给工作队做饭，任劳任怨，默默无闻当好贤内助。