都市种菜
作者：admin 发表于2022-01-21 21:57 阅读(1)
都市种菜
文/陈祥云
数年前，儿子在省城高新区一个名校上初中，儿子老惹事，老师经常叫家长，有时还停他几天课，我们经常住高新区旅社，我原来居住的区与高新区有段距离。我就离开工作好多年的单位，申请调动到高新区工作，到高新区新单位后，职务也没了，租房居住，我租住一栋楼的四楼，在阳台看到楼下一楼有个后院，种的有花有草，还有果树，很感兴趣，正好一楼房子要卖，就把他买了下来。
这个后院，有四十平方米左右，我把它分成三个小园，东、西菜园，中间是果园，果园有杏树，香椿树，两三颗石榴树，还有葡萄架等，几颗花椒树护在栅栏上。我家的金蔷薇是本社区最鲜艳、也是最多的花。也使好多小孩在那里玩耍，西菜园大一点，我就种细菜，东菜园以种大众菜为主。我今年种的菜有二十八种分别是辣椒、小白菜、菠菜、西红柿、油麦菜、生菜、佛手瓜、丝瓜、苦瓜、眉豆、香菜、空心菜、苋菜、姜、根达菜，韭菜、荆芥、葱、圣女果、香椿、花椒、小茴香、上海青、茼蒿、十香菜、秋葵、蒜苗、豆角、黄豆芽等，有的菜只种一颗。
2019年种的最成功的菜是苋菜、姜、根达菜，韭菜、香椿，蒜苗等。
由于去年干旱，有几种菜没种好：佛手瓜、苦瓜、荆芥等，特别是我从市蔬菜研究所以15元一颗买的佛手瓜苗，精心养了两个来月，最终也没结果。
有一次，我买了一捆葱苗，准备栽葱，栅栏外来了两个老头看热闹，一个说拢栽好，一个凹栽比较好。我说你们别争了，我一半拢栽，一半凹栽，到成熟时见分晓。
春天最先吃的是香椿，香椿炒鸡蛋是最好的下酒菜。我后院香椿树太高，一是影响人家采光，二是吃香椿菜太难，三是影响其他果树和蔬菜生长。今年春天我让帮我刷墙的一对小夫妻帮我修剪香椿树。我到我们驴友群群主家借来绳子，到保安室借来锯子。把香椿树两米高出锯断，香椿树倒下后，一位老太太说：我们吃点行吗？我对看热闹的十多位邻居说：谁吃谁来拽。大家一哄而上，几分钟功夫，只剩树干。我们也拽了一些，中午就是香椿炒鸡蛋，我请帮我锯树的小夫妻一块吃饭，并喝了一瓶白酒。中午满小区都是香椿味。
我喜欢吃饺子，能包饺子的青菜第一茬下来，我都包饺子吃。如韭菜、萝卜、眉豆、豆角、小茴香等。
我经常到后院整理菜园，身体素质和抵抗力都明显增强了。明显的是爬山有劲了，酒量增加了。我种菜基本上不打农药，不用除草剂，不用担心残留问题，真正的绿色蔬菜，吃起来放心。吃到自种的蔬菜、水果那一刻，很有成就感。