奶奶的粘豆包儿

奶奶的粘豆包儿

 

        奶奶的粘豆包儿并非与众不同，也是用小黄米面，再勾兑一些普通玉米面做成了豆包皮儿，其颜色黄里泛青；用红小豆煮成的豆包馅儿，又放了一点糖精，甜甜沙沙的。虽然口感没有市场上出售的江米面豆包儿那么糯，却也很有嚼头，豆包馅儿的甜味儿没有白糖那样纯正，因为掺有奶奶对晚辈的情与爱，所以现在想起来还是那香甜。

       在上个世纪60年代，若是赶上年景不好，每人每年只能在生产队那里分得360斤粮食，再除掉散乱杂粮，剩余的粮食即使是带着皮吃，要吃到秋粮下来，还是捉襟见肘，所以省吃俭用一辈子的奶奶，要想尽一切办法安排好她与爷爷的每日三餐，否则到了青黄不接的时候，一定是又揭不开锅了。因此每到冬季，爷爷在家里猫冬，奶奶家一定要吃两顿饭，要省出一顿饭来留给夏季，特别是进了农历腊月门儿，奶奶就淘米发面蒸粘豆包儿，再把蒸好的黏豆包儿分成仨一伙俩一串儿的，放到粮仓中冻起来，这样做吃起来更方便。可尽管奶奶给自己规定好了，每顿饭只吃一个粘豆包儿，若是有孙男娣女的来了，奶奶也会要拿出粘豆包儿来给他们吃，而奶奶只好自己几天不吃干的了，每顿饭只喝一碗稀粥，再吃点儿咸菜条凑乎一下了事，奶奶认为自己是小脚女人，干不了什么重活，不必吃那么多的主食，若是真的饿了，到了晚上就早点儿躺下，一觉睡到天亮，饿劲儿自然也就过去了。

       每到农历正月末二月初，家家户户的粘豆包儿都吃完了，而奶奶的粘豆包儿一定还有一些，当然成了孩子们眼中的猎物。

       奶奶共有五儿两女，孙男娣女一大帮，奶奶的粘豆包儿即便都拿出来也是杯水车薪，只有晚辈们单独去时奶奶才会把装有粘豆包儿的小筐摘下来，并说：“悄声地快点儿吃吧！”

       堂哥成武比我年长四岁，鬼主意多脾气也驴性，又是长门长孙，深得奶奶的宠爱，经常采用各种“招数”吃到奶奶的粘豆包儿，让我和弟弟成勋，堂弟成业嫉妒不已。有一天，我们三个又凑到了一起，因为刚吃过早饭，并未觉得饿，但看见大哥从奶奶i家走出来，手里还拿着粘豆包儿，三人的嫉妒心立刻冲昏了头脑，就一同跑到奶奶家，目的很明确，但三人都没有勇气说出口，只好望着房梁上的小筐各自想着各自的办法。我是一个胆小木讷的小孩，只有坐在炕沿上发呆，看着奶奶用牛骨头做成的拨楞锤子，在打做鞋用的麻绳，而成勋与成业见奶奶两手缠满了麻经，没有更多的精力看着厨房，在房中转了两圈儿后便来到了厨房，他俩搬来了一把小木凳子，登上去跷着脚把装有粘豆包儿的小筐摘了下来，但是忙中出错，不小心踩翻了小木凳子，只听到“当啷”一声惊动了奶奶，弟弟们自知做错了事，扔下小筐撒腿就跑，奶奶以为是自家的猫蹬翻了什么，紧忙向着灯窝望去，可奶奶见状哭笑不得，她赶紧用肩膀撞开房门，把弟弟们喊了回来，当然，我们三个都如愿以偿。

       后来在没有粘豆包儿的日子里，我时常看到小脚的奶奶踉踉跄跄地挎着篮子，春季里出现在村头的防风林里，摘一些榆树叶儿榆树钱儿；夏季里又去生产队闲置的大场院里采一些苋菜，围墙根下掐一把扫帚苗儿回来，把这些树叶野菜洗净了，再拌一些玉米面后蒸成菜团子吃，来度过那些青黄不接的日子。

       去年侄女鹏飞结婚，我与堂哥成武，堂弟成业，弟弟成勋分别三十年后又聚到了一起，席间充满了温情，面对满桌子丰盛的酒菜却没有胃口，当提到奶奶的粘豆包时，兄弟几人同时被幸福包裹着。一致认为： 如果有可能再一次回到从前，哪怕是短暂的一瞬，也要再向奶奶要一个包着亲情，裹着爱意的粘豆包儿，因为那是世界上独一无二的，最香最好吃的食物。