秋来桃胶香
作者：admin 发表于2022-02-02 09:29 阅读(0)
秋来桃胶香
文/李建明
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从老妈那里吃好晚饭回到自己家里，习惯性的坐在客厅地上，背靠着沙发，歇一歇一天下来酸涩的关节。然后翻一下朋友圈，看看朋友们的更新。
这两天连续翻到一个同学的朋友圈，发着一些桃胶的-------------或者一碗桃胶煮成的羹汤。
她家有一个几十亩的桃园，种了很多桃树。前阶段，每天忙着采摘桃子，发货。现在，桃子已经全部销售一空，这两天忙着在朋友圈里开始出售桃胶了。
记得明代陈伯康曾有诗云：春云暖雨桃胶香，调兰抹麝试新妆。这“桃胶香”不知是指黏附在桃树上时候香呢还是煮成桃胶羹以后的香了。不过，我们这里，对于桃胶的采收，估计一般都是在夏秋季节。当然，我也没种过桃树，只是按种桃树的同学发朋友圈销售的时间来猜测。
桃胶这玩意，小时候就见到过。桃树一般长得也不高，而且在很低的位置开枝散叶，就是为了让小孩子容易爬上去方便采摘桃子的。暗灰色的光滑的树皮，附着一些黑不溜秋的小焦点。当然，也会有一些淡黄色的半透明的像老母鸡老母鸭肚子里的淡黄色的蛋籽一样粘合在一起的东西，那就是桃胶了。
一颗一颗想用手扳下来，得费点劲。拿在手里，有点黏滋滋的感觉，可以随意捏成扁的方的圆的（本来都是圆的）。这东西，看着蛮好的，忍不住塞进嘴里嚼一下，不是味同嚼蜡，而是比蜡苦，有点涩，是没办法嚼出一点桃子的味道来的，感觉不是桃树亲生的籽。
后来读书，估计是生物课上，读到过琥珀，一种松树柏树啥树的树皮里流淌出来的黏黏的树脂，正好将一对准备战斗的蟋蟀包裹了进去，埋入地下数千数万年，形成了一个透明的琥珀。那时候想，抓个苍蝇，让新鲜的桃胶裹起来，做个苍蝇琥珀。现在看来，其实不用那么麻烦，抖音上，用化工原料做的假琥珀多的是。
不知道是不是因为咬了一口这个桃胶，后来，桃树可能报复我，每次吃桃子，只要桃子表皮的绒毛没洗干净，或者就是剥皮没弄干净，把绒毛吃进肚子，就要拉肚子。看来人间的五果（桃李杏梨枣）之首桃子是不太适合我享用了。后来想想，有朝一日，修仙成功，位列仙班，被邀请去赴王母娘娘的蟠桃宴，咱吃不上九千年一开花九千年一结果的仙桃，咱就吃一颗最低档次的三千年一开花三千年一结果的，管它会不会拉肚子，直接连毛带皮甚至连桃核也一起吃了。
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位列仙班是有点难的。学学人间四大才子之首的唐寅唐伯虎的那勾引上秋香的诗
《桃花庵歌》：“桃花坞里桃花庵，桃花庵下桃花仙；桃花仙人种桃树，又摘桃花卖酒钱。酒醒只在花前坐，酒醉换来花下眠”——那是让人何等向往的生活啊！可惜我的三亩六分地没了，否则，真想种满桃树，过过“花前坐，花下眠”的感觉。幸好，那种感觉，在那电视剧《三生三世十里桃花》里，多少找到了一些。
青丘狐帝幺女白浅因被封法力落入凡尘与天孙夜华相识、相恋，那么多的场景都在十里桃花里，再无桃花岛、桃花源等让我心生羡慕了。
跑题八万里了。我今晚想说的就是桃胶。同学采摘下来的桃胶晒干在卖了，而且，也都附上一些吃法说明或美图。比如：桃胶银耳羹，桃胶银耳莲子羹，桃胶木瓜羹，桃胶炖燕窝等等，据说桃胶曾经作为贡品进贡，专供慈禧太后进补，养颜养生，不过怎么炖的配方没有，也是白搭。当然，现在普通百姓也能在某宝上买到燕窝了，所以，燕窝也不算是很高档的滋补品。