过年，那份温暖的回忆

 

冬日里阳光和煦，阳台上暖暖的。一阵鞭炮声从远处传来，那声音在粉红的纸屑和烟雾中弥漫着，一下子把我带到了儿时过年情景，那一幕幕如同一道挥之不去的画面在眼前闪过：村子里的男女老少忙着买年货，弥漫整个村庄的鞭炮声，灶房里让人直流口水的美味，家家门楣上喜庆的大红春联，茅屋烟囱里的缕缕炊烟，还有那人人脸上洋溢着的欢笑。

 

吃了腊八饭，就把年来办。过年就从喝腊八粥开始，尽管那个年代物质十分匮乏，但是母亲总是想着办法做出一锅芳香浓郁的腊八粥，当掀开已经熬了几个小时的锅盖时，里面咕嘟咕嘟地冒着热气，里面的黄豆、绿豆、赤豆、黑豆、小米、红枣、花生米等，花花绿绿，色彩艳丽，就像是召开一次粮食博览会，慢悠悠地翻滚着，让人见了垂涎三尺。舀上一勺细品，那味道，绵软温润，甜黏香甜，让人回味无穷……

 

记忆中最深刻是每年腊月二十七蒸年馍和炸果子。记得天还没有亮，母亲和父亲就起来了，朦胧中就听见母亲“吱呀”一声推开那两扇破门，院子里堆满了皑皑的白雪，一股凉风吹来，厨房里传来父亲扫雪和母亲烧水和面的声音。等我从被窝里钻出来时，厨房里已经和了几大盆发面，早饭过后，和好的发面也已经胀满了整个大黄盆，父亲便把面团抱到案板上，搓成一条条面长龙，然后揪成一个个面剂子，母亲便一个个揉成圆圆的馒头，只要一会儿功夫，整个案板上就堆满了馒头，像排列的士兵一样整齐。我点燃了木柴，坐在锅灶前帮着烧锅，那红红的火焰舔着锅底，妈妈把揉好的馒头放进蒸笼，不到半小时，馒头的香味便飘满整个院子，我们姊妹几个便围着锅台直转，急切地盼望着馒头早点出锅。

 

等到下午灶房里便摆满了麦面馒头、玉米馒头、杂面馒头，还有一些糖包子和菜包子。母亲说春节蒸的馒头越多，来年越是丰收。晚上母亲开始炸果子，果子的品种有好几种，有菜丸子、小果子、猫耳朵、红薯团子等，炸果子手续比较繁琐，和面、支油锅、搓面团、切面页，然后不停地下锅、翻滚、旋转，动作要重复若干次，直到果子颜色金黄，香味溢出，才把果子起锅。此时我们姊妹几个已经急得口水直流、团团转了。

 

腊月二十九年味更浓了，家家忙着蒸煮煎炸的时候。我就开始写春联了，村里有一个小小的商店，我去买来红纸和墨汁，就挥笔泼墨写春联，有时候左邻右舍的婶子大娘，也会送来红纸，让我帮着他们写几幅春联。于是我铺开红纸，饱蘸笔墨，挥毫写下一幅幅鲜艳的对联。门楣上贴好了大红春联，泡桐树贴上“满园春光”，猪羊圈里贴“六畜兴旺”，床头上贴“身体安康”，灶台边贴“上天言好事，下地保平安”等等。等把春联贴好了，家里的年味就更浓了，院子里红红火火，一片喜庆。有时候我还挨门挨户阅读春联，隶草楷行各有千秋，清新豪放，赏心悦目。村子里处处都有红红的吉祥语，人人都喜庆欢颜，互相问好。劈劈啪啪的鞭炮声连同热腾腾的饺子，氤氲的浓浓年味让人陶醉，亲人们欢聚一堂，走亲访友，互相拜年，熬旧岁话家常。

 

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俗话说：有钱无钱，回家过年。“过年”这个充满温暖的词语，无论在天涯海角，它永远是人们心头厚重的牵挂！年复一年的春节，开启了亲情的闸门，温暖的记忆。直到现在，一想起来儿时春节的那段往事，依然历历在目，铭刻在我记忆的深处。现在的生活越来越好了，家里的物质生活大大丰富了，想吃的想用的，随时都可以买到，但是儿时那份温暖的回忆，如同一坛陈年老酒历久弥新，在心头氤氲缭绕。