“筷”意人生│品味生活
作者：admin 发表于2022-01-30 17:23 阅读(2)
“筷”意人生│品味生活
观澜竹林或竹海的人，大都赞叹绿色波涛带给人的震撼以及沁人心脾的空气。痴迷音律的人，会想起竹笛，仿佛沉醉于万千竹笛奏响的天籁之音。爱酒的风雅之人，情不自禁地想起竹林中的七位贤人，在竹荫深处推杯换盏、吟诗歌唱。
而我会想起筷子。一定有人会淡然一笑，笑我的俗气，笑我的心胸装不下遇见的美景和诗意。或许我不够浪漫，思想和境界不够跳跃与超脱。
筷子源于竹，竹子源于土地，土地生五谷。五谷杂粮喂养的炎黄子孙又靠一双筷子的加持，绵延了几千年的辉煌。其中唇齿相依的丝丝缕缕缠绕的情愫，令我痴迷。
天圆地方。华夏子孙深谙宇宙间隐匿的关系，一双灵巧的筷子，犹如用不旧的笔，在时光的帛卷上，反复誊写中华文明的精深和博大，理顺天地人三才之象编织的经纬。
作为炎黄子孙，一生的成长离不开筷子，或者说，是筷子的喂养和扶持，让我们长大、成熟，并在筷子的文化和禅意中，体悟生命，感恩生活。
记得我四岁时学会了握筷子。学握筷子，母亲费了不少心思。教我将拇指和食指放在筷子之上，无名指和小指帖附筷子的下方，中指轻压筷子中间。我当时并不理解其中的含义，照做就是，很快就学会握好筷子吃饭、夹菜，母亲因此对我赞许有加。
比我大两岁的姐姐就没有那么幸运，她总是将手握在筷子的靠顶端处。这样一来，筷子分开的角度很大，似张开的大口，在餐桌上飞舞，有些大煞风景。这些母亲还能接受，主要令母亲不能忍受是我们当地的一种说法——女孩子筷子拿得高，以后嫁入的婆家离自己的娘家就会很远。
做母亲的都舍不得闺女远离自己。也许是天意，姐姐一直没有改掉这个坏毛病，嫁入的人家果然离家有千里之遥。
母亲绝对不允许孩子吃饭时用筷子击打饭碗，这种突兀而刺耳的声音，在我家的饭桌中从未出现。母亲说，筷子敲击饭碗的，只有乞丐。母亲一再嘱咐我们吃饭时不要将筷子直插于米饭中，因为那是大忌，只有家里老人去世时，才会在棺材头前的一碗米饭中插入三根筷子，筷子上方还戳着三个煮熟的鸡蛋。当地俗称“倒头饭”。
筷子虽是小小的物件，蕴含着很多的学问和礼仪。
我家地处安徽西部，餐桌的礼仪非常多。单单从一双筷子引领的细节就不胜枚举。围桌而坐的亲朋好友，就餐时就不能用筷子胡乱地翻动菜碗，每上一道菜，必须让长者或贵客首先动筷，也不能用自己的筷子夹菜肴往客人的碗里送，那样既不卫生，也显得不尊重对方。餐桌中一般都会放上一双“公筷”，遇到谦虚而客气的客人，主人就会用这双筷子，给客人夹菜。假如自己先吃完饭，必须站起身，双手握紧筷子，向着还在吃饭的人说声“慢用”，然后将筷子整齐地放在自己吃过的空碗上，表示自己还在“候着”。
筷子在我的印象中还是一种法器。
小时候，我和姐姐一遇到头疼脑热，母亲既不带我们去看医，也不抓药，而是舀一碗清水，放在大门口前。然后，母亲从筷篓抓上一把筷子立在水碗中央，嘴上开始念念有词。筷子起先立不住，母亲就用另一只手朝筷子顶端淋水，当母亲念出哪位故去长辈的名讳，恰逢筷子立住的时候，就说明生病的人就是被他（她）的亡灵抚摸过，因而生病。筷子立稳，母亲就会抓一些茶业和米粒，混在一起，朝着立着筷子的水碗撒去，筷子倒了，一场小小的法事就此结束。你别说，生病的孩子常常因此病情就会好转。这种“送汤忌”的有些迷信的古法，在崇尚科学的新时代中，慢慢消失。
细细想来，筷子在生活中有着举足轻重的地位。过去每每正月间，来我家拜年的亲戚，若是带来新生的孩子，母亲都会给见面礼，还要加上两个漂亮光洁的瓷碗和一把崭新的筷子。我问母亲为啥要送筷子，母亲说送筷子就是希望孩子无灾无病、长命百岁。其中的原因我也没弄清楚，或许母亲也不尽了解。一种传承的风俗和礼节，有时无法追根寻源。