烤火│记忆
作者：admin 发表于2022-01-30 12:06 阅读(0)
烤火│记忆
小时候的冬天特别冷，农户家取暖烤的都是树根子，泥巴墙被烟火熏的黢黑，黑的有些泛光，土坯房最适合烤火，厚厚的土墙起到保温作用，每到雪天里，一家人围在火笼旁，一烤就是一大天。
有个雪天的早上，父亲最先了起床，从柴垛子里扒出被积雪盖着的干树根子，然后找些干草，在堂屋里生起火来，我躺在热被窝里，望着墙壁上映照的雪光，迟迟不想起床，听到父亲在外面铲雪的声音，联想到夜里北风呼啸，不断地发出“乌乌”的声音，估计夜里雪下的很大。
父亲在走廊里跺着脚，跺去棉鞋上的雪迹，他情不自禁地说：“哎呀，雪下的好大呀，猪圈棚都被压到了”。母亲听说猪圈棚压倒了，赶紧起床跑出去看看，接着做起早饭来，估计已到上午八九点钟左右，因为是雪天，除了烤火没有什么事可做，起来迟一点、早一点无所谓，早饭午饭一块吃，既省粮又省事，农村家庭几乎都是这样。
我鼓足勇气从热被窝里爬起来，棉袄和棉裤冰凉冰凉的，穿上后好一会才能焐得热，起来后第一件事就是看外面的雪景，呀，雪下的真大，天空灰蒙蒙的，老天好像储备了几冬的雪花，尽情地向大地倾泄，厚厚的积雪已分不清道路和田地，竹园里的竹子彻底压垮了，枝头埋在雪地里，一动也不动，树桠上也堆积厚厚的一层，就连室外晾衣的蔴绳也成了雪绳，路上很少见到行人，天空中偶尔飞过几只小鸟漫无目标地寻找着食物，只有不怕冷的狗儿在雪地里奔跑嘻戏着。
吃罢饭，全家围着火笼烤起火来，烟雾顺着门缝飘向屋外，像是发出已生火的信号，长长的溜溜挂在屋檐上，这时邻居家的二伯和二婶也来烤火了，烤火时，人围的越多越好，有了伙（火）伴，气氛就更浓了。大人们坐在火笼旁天南地北地唠着家常，孩子们一旁听着他们说笑，火笼边瓦罐里的水煨的直冒泡。
父亲喜欢翻火，时不时地用一根树枝捣着树根，火星四射，火烤得更旺了，我跑到床肚下，从冰冷的地窖里扒出几个红芋放在火边烤起来，烤熟了的芋头又香又甜，吃起来特别有味道。围着火笼，听着故事，吃着烤熟的山芋，真的很惬意。父亲的民间故事特别多，一讲就是一大天，而且都不重样，有时听的最带劲时，母亲安排我去做事，心里真有一百个不乐意。最怕母亲叫我去菜园里拔菜，拔完菜，还要到池塘边砸开厚厚的冰层把菜洗干净，两手冻的像猫咬的一般，跑到火笼边，不停地翻烤着两手，好长时间才感到有点知觉，天真是太冷了，室里没有火根本无法蹲人。
吃罢晚饭，继续烤着白天未烤完的树根，晚上更冷了，室内气温也下降了许多，烤着烤着，明显感到前心热，后心冷，因为是晚上，怕浪费，一般不再准备添些柴草，留着白天烤，不知道冬天还要烤多久呢，必须省着点。农村中，谁家的柴草垛子多，就说明这家很勤劳，很富足，手中有粮心中不慌，家中有柴草冬天不怕寒这是一样的道理。到了秋季，每逢星期天我和队里的小伙伴们到处刨树根子，长长的河湾里，成片的草山上，还有地埂边到处都有孩子们挖树根子身影，铁锹，刨锄，斧头便是我们的使用工具了，刨树根也要掌握技巧，遇到较大的树根硬挖肯定不行，必须顺坡先挖空一方，然后再斩断主根，这样刨出的根子大，还不用费多大力气。
一想到烤火，刨树根特别有劲，累的满头大汗，浑身上下搞的像泥猴一样，虽累也乐，当发现一个大树根时，心里别提有多高兴，孩子们互相帮忙，最后几个人一起分配劳动所得。湿树根子很重，剔掉泥土也有好几十斤，我们用粪筐、杠子一趟又一趟地抬回家。
冬天烤火还有一个情节，就是在火笼边煨大豆子，母亲将咸鹅爪和大豆装到瓦罐里，然后兑些水放在火边煨起来，渐渐地屋子里香喷喷的，让人垂涎欲滴，吃饭时端着饭碗，围着火笼，夹着罐子里的咸菜，吃的很香很香，年年家里腌的咸货，烤火时就吃掉一大半，母亲常提醒全家留着过年吃，可她总是遭不住我软磨硬缠，每次她都自圆其说地说：“吃吧，吃吧，反正过年也是吃”。