大舅
作者：admin 发表于2022-01-29 17:38 阅读(1)
大舅
时光荏苒，岁月如梭。大舅离开我们已经三十二年了。他对我的疼爱与关心，我永远难忘，他创家立业的艰难与辛苦，我仍历历在目。
大舅走路带风，说话声似洪钟。他耿直爽快，能闯能干，干起活来就像有使不完的劲。
上世纪六七十年代，海水好，鱼虾多。进入秋季捕捞季节，正是虾肥蟹满之时，大舅天天去上海推网。
大舅推网是高手。在我们前后村，甚至崖下片，他说第二，没人敢说第一。他能成为高手，我认为不外乎这几个方面的原因。首先他力气大，其次他推网有技巧，第三是他好事多磨。
大舅身材高，步伐大，有力气。和伙伴们同时下海，他一步就赶别人两步，别人走一圈，他已走两圈，别人走两圈，他已开始起网，在同一时间里，他总要比别人多推几网。
别人推网，几个人聚在一起，边推网，边说话。大舅推网，喜欢单独行动，在伙伴的周围，一句话也不说，把心用在推网上，看上去像是和伙伴们不合群，其实这里面有门道。
他们人多混在一起，图的说话拉呱，可是网挨着网，腚贴着腚，鱼一听见声音就会四处逃窜。大舅就在他们周围推，被他们吓跑的鱼，正好就撞进大舅的网里。大舅每次推网，都要比别人晚点上岸，多推几网，要不他怎么会次次拿第一呢？
每次推网上岸，他们都要在海边的沙滩上聚堆，比一比，看一看谁推得多。
年华
大舅把衣裳搭在网脚子的另一头，坠着装鱼虾的箩筐做个平衡，只见他走起路来肩上的挑子上下跳动，打眼一看就知道推的不少。
大舅上岸放下挑子，他们的话匣子立马就打开了，宝才你推了多少？金一推了多少？不用问谁能推过你啊！
金一扯开嗓门喊着，你每次下的早，上来的晚，不拿第一不罢休。大舅把他们的箩筐挨个瞅瞅，看到谁的也不如自己的多时，脸上就露出了笑容。
宝亮跑过来一看伸着舌头嘟囔着，大叔推网就是高手，怎么推了这么一些，快满箩了啊！
推的少的伙计们一言不发，一个劲地抽着老旱烟，不知是嫉妒还是羡慕。大舅咧着嘴喊着，今天我又是第一！那洪钟似的声音生怕别人不知道。
满箩筐的海货，爬的爬，叫的叫，打的打，蹦的蹦。大对虾就像一个个弯弯的大香蕉。且晶莹剔透。墨鱼个头大，皮肤黑，一般都在一斤左右，个别的有二斤开外的。大水蟹，耀武扬威，横行霸道，总是扛着他那两把钢铁般的大钳子，谁也不敢轻举妄动。笔管鱼又粗又长，比真正的笔管长得多，粗的多。还有那些不起眼的小虾、小蟹和杂鱼，在虾箩里混作一团，打成一片，胜利者当然是大水蟹。
青春
煮熟了的大对虾，鲜美红亮。大舅把对虾的外壳剥去，把鲜嫩的肉放进我的小花碗里，让我吃。
舅母都要拣个最大的墨鱼，取出它的盖，拿走他的肚里，清水洗净，用刀一切，那厚厚的肉就像猪肉中的肥膘肉，红中透白，白里透亮。放进锅里一炒，那鲜美的味道，充满整个房间，飘满大街小巷。尤其是和鲜猪肉混合一炒，那味道更绝了。大舅先给我夹一块墨鱼肉，再夹一块肥猪肉让我说出哪是猪肉，哪是墨鱼肉，我尝不出来，说不清楚，反正是鲜里有香，香中带鲜。