春耕时节忆备种
作者：admin 发表于2022-01-29 14:07 阅读(0)
春耕时节忆备种
樊泽宝（山东青岛）
阳春三月，春回大地。春天是播种的季节，“人勤春来早，春耕备种忙”。
当下农业已实现了机械化，土地流转，集约化种植的特色农业让农民告别了昔日的艰辛。
然童年时家乡备春的经历却历历在目，备种育苗是开端。
生产队时代种植的农作物主要是地瓜、花生和玉米，种子靠自备，秋收时生产队要安排人挑选饱满充实的作物留作来年的种子。
地瓜选以麦收后栽种的“时地瓜”的为主，挑细小光滑、无疤痕、长相好看的，生产队在避风朝阳处建一地瓜窖子，将选好的地瓜放在里面储存过冬；将收获的花生玉米晒干后放在生产队的仓库里用囤子储存。
当年栽地瓜有两种方法，即栽“窝瓜”和“芽瓜”。
栽“窝瓜”相比简单，谷雨前后在已整理好的田地里开沟施肥、打垄。以铁锨为标尺，垄之间的宽度约一横铁锹，垄的高度约一竖铁锨，母瓜墩间距约一铁锨。
从地瓜窖中精选出光滑好看的用车拉到地头，社员再从车上拾到提篮或粪筐里，随手搢着在每垄中间上头松软的土样里挖个窝埋上，地瓜头朝上尾下，用双手捧土将地瓜用土围好配紧，使地瓜的外表不裸露在外。这样“窝瓜”就栽好了，伴随着阳光雨其便自然生产，历经春夏，秋后收获的生产周期。
“芽瓜”需先育苗，前期比较复杂且繁忙。有句俗语“惊蛰不上炕，谷雨插不上”，就是在惊蛰节前后开始育地瓜苗。
上个世纪七十年代前农村没有塑料膜、没有大棚，生产队只能在坡前避风朝阳处选择一块土地设围幛、建火炕做育苗温床。
人们用锨镢挖两米深的方池子，用砖或石头将池子的四周垒起，再在池子底下垒成网格状、用石板或瓦覆盖的坑道，在池子的北面垒起三四个与坑道相连的烟道，在池子的南边垒几个烧火的炉并留人能上下的坑间。这些基础工作做好后，再拿草在炉里点火试验，如炉吞火进烟，池子就算建好了；然后再回土，先在池子底部填满熟土，铺上一层厚厚的发酵好的牛驴粪，再扬上一层土、洒上水，然后将选好的地瓜种消毒后整齐的摆放在上面，摆好后细砂覆盖，泼温水浸透，再在上面撒上麦秧、盖上草苫或秫秸保温；最后在底下的炉里点火，烧煤加温。
当时为支持农业生产，国家给生产队的育苗火炕专门分配煤炭供应指标；生产队安排专人负责每天烧火、测温和洒水，保持恒温，加快母瓜发芽生长。
火炕点火后，育苗池便成了人们聚集的场所，除了看管外，大人孩子会从家里拿些地瓜放进炉下的炭火里烤着吃。
除了生产队建火炕育苗外，很多家庭也在自家的热炕头上席地瓜苗。记得母亲每年农历二月中后期便将炕头拾掇出来，用几根木棍充起炕头的席边，用砖头围个长方框，让大哥到东河推车沙，从棚子上捡些无疤痕的地瓜，在炕头上摆几行，再用提篮到院外擓回些沙撒上覆盖，使地瓜头不裸露，每天端着水瓢用饭帚攦水，洒的水既不能多，也不能少，水多了就把土炕坯浸塌，少了不利于瓜苗生长。需一月左右的时间，直至瓜苗拔除后才恢复原样。
家庭繁育的瓜苗除满足自家自留地或开荒地的栽植外，还可拿到集市卖，基本是百棵一把，农户可换几个零花钱。
后来有了塑料薄膜，用粗长的棉槐条子在育苗池子上扎几个半圆弧、覆盖层薄膜育苗。在太阳光的照射下棚内高温高湿，白天有人拿着枝条敲落膜上的水珠，没几天地瓜就会冒出嫩绿的新芽。