山乡年味之 除夕
作者：admin 发表于2022-01-24 09:34 阅读(0)
山乡年味之 除夕
山乡年味之四
除夕
文/邢兴亮
一
说起过大年，讲究真不少。终于熬盼得除夕这一天到了。
一大早，我娘起来做早饭——熬肉稀粥。这是我们当地的习俗，就是在平时早上喝的稀粥里，再加上猪肉、烧豆腐，粉条以及各种调味品一熬即成。当然，它只有每年除夕的早晨才能享用。
早饭过去，上午就是打扫院子，贴春联，拢旺火，挂灯笼等。中午吃的是油角角。这油角角就是莜面角角，只不过里面包的馅子和平时不一样，一般人家是用炼猪油剩的油渣和上莜面、调料做馅而已。
吃完午饭休息一会儿，人们便开始上坟了。
二
一到了除夕这一天，年味就更加浓烈起来。首先，最快乐，最热闹的是小孩儿。我那时起得早，为的是换新衣，响鞭炮。我娘一早就准备好了，等我醒来，赶紧给我洗脸，换新衣服。接着就是吃早饭。
没等吃完，我早已按捺不住玩鞭炮的欲望了。那时候，年买不了多少鞭炮，大麻炮（响两声的二踢脚）十来个，鞭炮二百响的两三板，花炮若干就不少啦！我人小，大人只让我玩鞭炮，我舍不得一次“噼里啪啦”响完，而是拆开，取下小鞭炮来，一个一个的响。一开始手里不敢拿炮，只放到地下，用香火点着响。到后来胆子大了，一手拿香，一手拿炮，点着后，往空中一扔，“啪——”，那声音还挺脆得呢！
一直玩到后晌，我五叔让人捎话过来，让我们去上坟。每年都一样，我五叔是我们这一大家族上坟的“总司令”，我父辈弟兄五个，五叔最小，他是当之无愧啊！各家都要有人来，所以，每年我们的上坟队伍人最多，一路浩浩荡荡，很有气势。我们当地上坟，除了烧纸祭奠，整理坟莹，供养泼散之外，还要在祖坟前拢旺火、响炮呢！
响完炮便“收工”。那几年，在上坟的队伍中，我的岁数最小。五叔特别喜欢我，当时他跟前是三个孩子，都是女孩儿，她们不喜欢玩鞭炮。所以，每年上坟时，五叔总要带很多的鞭炮来，响一部分，剩下的全部给我。也就是因为这，每年上坟，我是最积极的一个。
三
上坟回来，出去玩一会儿，天色逐渐暗了下来。这时，安神的旺火开始点了，家家户户院子里，烟雾缭绕，火光冲天，整个村庄笼罩在一片欢乐、吉庆、祥和的节日气氛当中。紧接着便是阵阵鞭炮的声响，不绝于耳。
安神过后，我们一群男孩子相跟上要到各家各院去“捡炮”。每到一家总要绕着人家的旺火，转几圈，仔细地搜翻这家刚响完的炮屑，看有没有未响的，跑完一家又一家，一路叫声与笑声，传遍了整个山村。 那时我们没有想很多。现在想来那情景是多么值得回味，值得咀嚼啊！每至此，我的心中不由地升腾起一种甜蜜且微含酸涩的味道。
玩够了，累了，各自回家。家里大人已经把饺子包好啦！全家人其乐融融坐在一起吃团圆饺子，这是一年当中最幸福的时刻。我一到这时会吃得很多，因为，平时根本不会有此口福的呀！吃完，便嗑睡，和衣躺下，等待接神。