桃花的红艳，梨花的雪白，樱花的粉丽

 

在这春暖花开的时节，我们看到了桃花的红艳，梨花的雪白，樱花的粉丽，随着时间的推移，它们都慢慢的凋谢在岁月的深处，化为尘泥，又回到滋养它的大地中去。随着几声春雷，几场春雨水的到来，已是清明日节了。唐诗宋词里的意境慢慢的来到了我们的身边，“清明时节雨纷纷， 路上行人欲断魂，借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”我们在欣赏春之美景时，我们在细细品味这千古佳句时，常常会对已故的亲人进行无限追思。与此同时，春天也是我们进行春耕播种的好时节，农谚有云“清明两边秧”，对于江南的春天来说，对于春天中的清明来说，还蕴意着春播时节的到来。“清明两边秧”意思是说，在清明节前或清明节后的那几天，是撒秧，播稻谷种进行育秧苗的时令。

 

现在的我们，吃粮来得很方便了，从超市、商店里直接买来就行了，想想儿时的我们，基本上都见证并亲身参与到粮食的栽种加工的整个过程中去了。儿时的那点记忆慢慢在我脑中涌现出来……

 

那时，过了春节后，父亲都要翻开一本老黄历，看看清明是那天，根据时间来安排着撒秧的各项工作。父亲说，育秧苗有五道工序：晒种、选种、浸种、催芽、播种，一道也不能马虎。首先要把经过一冬发酵的农家肥进行处理，用锄头翻几次，利用天晴的时候，好好的在日光下晒晒，然后用锄头把它尽量的弄碎弄细，再用筛子把粗的、大的、块状的筛去，留下细的备用。大约在播种前一个星期左右，父亲把经过精心挑选的稻谷种拿出来，放在草席上晒一晒，这是第一道工序叫晒种。然后用簸箕在有风的地方，把其中的秕谷扬去，进行第一次筛选，然后用大盆，装满水，把第一次筛选好的谷种倒在筛子里，把筛子放在水中央，左右来回的晃动着筛子，这时，在第一次没有扬去的秕谷就飘在了水面上，剩下的都是颗粒饱满的谷种，这就完成了选种的工序。把这些经过第二次筛选的种子，放在装满清水的大盆里浸泡一天一夜，就完成了浸种的工序。把谷种从水中捞出，放在草席上均匀的铺成2厘米左右厚，进行滤水和短时的凉干。大约一两个小时后， 搬来一个陶制的大缸，从缸的底部到缸壁由下往上铺一层洗干静的旧衣服然后把谷种倒进去，再在缸的封口处，铺上3-4层旧衣服，把它包裹的严严实实，放在院子中央，在日光的照射下进行种子的催芽。这个过程大约要3-4天左右，根据天气的情况，如果天气阴，还多要几天，在这个等待的过程中，我们也不能闲着，要去秧田里准备着种子的“温床”。我和父亲母亲在这几天要除去秧田里的杂草，把那些干枯了的荷枝去掉，用锄头把整个秧田翻弄两遍，然后弄成宽1米左右，离水面5-8公分左右高的墒子，然后用一块专门用来刮平的方形木条把整个墒子刮平，虽然这是一个很辛苦的劳动，但是我们的脸上总是露出微微的笑容。当缸中的谷种长出一点点白芽时，就可以进行撒播了。头一天，我们要把撒秧用得到的工具全部准备好，第二开早晨，天还不亮时，母亲就把早饭做好，吃过饭，天空才露出一丝鱼白的时候，我们就出发了，到了田里，天刚蒙蒙亮，父亲就小心的把谷种轻轻的，均匀的撒在平整的墒子上，不能太密，也不能太稀，这可是由多年的经验才能掌控好的技术活。母亲跟在父亲后面把准备好的细农家肥撒在种子的上面，不能厚也不能太薄，太厚了不利于种子的进一步生长，可能还会使种子发霉坏死，太薄了又起不到遮盖滋养的作用。等这两步工序完成后，盖上有孔的薄膜，用泥巴把墒子周围的薄膜压紧，防止刮风把它吹走。看着眼前一墒墒白色的墒子，我仿佛闻到了一阵阵远处飘来的稻花香味，看到了一片片金黄的稻浪向我奔来……

 

我曾问过父母，为什么撒秧要在清明前后？为什么要天不亮就去？父亲说：做农活是要好好的抓住时令的，如果错过了时令就会耽误了一茬庄稼，影响着一年的收成；早晨基本上没有风，好撒种，好撒肥，能很精准的把他们撒到应有的位置上，风小，好盖薄膜……