夏日精灵 ——甜品“清补凉”

夏日精灵 ——甜品“清补凉”

夏日精灵
——甜品“清补凉”

夏日的来临，滚滚的热浪让人无论在生活和工作上都有许多不适。这时，来一份沁人心脾的甜品。不仅消暑，而且淡淡的甜味可以让人心情舒畅，调整好工作状态才可以让效率加倍。
“清补凉”，一碗海南特色的甜品。其中椰奶和冰姜糖水配上红豆，八宝，龟苓膏，爱玉，芒果，布丁......给它来个百搭大混卖。无论你在海南的大街小巷和高档酒店的宴席上都可以看到它的身影。从一碗“海纳百川”的街头甜品，你可以从中窥见海南这国际旅游岛的样貌。
海南地处热带，是中国唯一经纬度处在热带的城市。一年中多数时间炎热多雨，同时也为甜美硕大的水果提供了有利的生长环境。当冰块，绵绵的冰沙与五颜六色的水果，各种各样的谷物相遇时。在有请椰奶和冰姜糖水作为红娘月老，配以海南冰品作为伴郎伴娘。便成就了海南最为特色的“姻缘婚礼”。
夏日去海南，怎能不来一份“清补凉”？海南从北到南凡是有夜市，宴会的地方皆有甜品冰室，冰店，大排档，小摊。虽然品种配料不同，但是都是海南特色甜品的传承和创新。无论您是哪一个国家地区的人，是哪一个年龄段，哪一个行业，哪个阶层的人。“清补凉”已是每位游人来到海南必尝的美味甜品。卖“清补凉”的夜市，大排档也成为海南人的集体记忆。因为这份记忆，这一份甜品且为离家的游子惦念着与家人在夏日消暑的美好时光。虽然“清补凉”很简单也不是大菜硬菜，但它海纳百川，推陈出新。如同海南这座国际旅游城市一样，一份甜品就附加了历史和文化的价值，成为一座城市的代言符号。
许多人都开始注重养生，眼下很多地方都开启了“烘烤”模式，进入了桑拿天。按照中医说法，天气闷热，潮湿，极容易让人身心疲惫，免疫力低下发生恶暑感冒。在加上北京这个大都市的快节奏的工作生活效率。身心疲惫这个状态更是让人体会。
大家在工作生活上不如放慢脚步，在空余时间品上一品自家的甜汤，小吃。不仅可以消暑，还可以提神。转变一种心态去面对即将到来的压力，心情和工作状态可以变得更好哦。

记 凝晖居士