译文祭服洁白多明秀，戴冠样式第一流。从庙堂里到门内，祭牲用羊又用牛。大鼎中鼎与小鼎，兕角酒杯弯一头，美酒香醇味和柔。不喧哗也不傲慢，保佑大家都长寿。注释⑴丝衣：祭服。紑（fóu）：洁白鲜明貌。⑵载：借为“戴”。弁：一种冠帽。俅（qiú）俅：形容冠饰美丽的样子。⑶堂：庙堂。徂：往，到。基：通“畿”，门内、门限。⑷鼐（nài）：大鼎。鼒（zī）：小鼎。⑸兕觥（sì gōng）：盛酒器。觩（qiú）：形容兕觥弯曲的样子。⑹旨酒：美酒。思：语助词，无义。柔：指酒味柔和。⑺吴：大声说话，喧哗。敖：通“傲”，傲慢。⑻胡考：即寿考，长寿之意。休：福。
《毛诗序》谓此篇主旨是“绎”。“绎”即“绎祭”，语出《春秋·宣公八年》：“壬午，犹绎。”周代的祭祀有时进行两天，首日是正祭，次日即绎祭，也就是《谷梁传》所说的“绎者，祭之旦日之享宾也”。此诗未有“绎祭”字样，《毛诗序》应是推测；但从诗的内容看，这个推测还是有根据的，所以尽管有人责难，但一般还是为后人所接受。首二句言祭祀之穿戴。穿的是丝衣，戴的是爵弁。丝衣一般称作纯衣，《仪礼·士冠礼》：“爵弁，服纁裳、纯衣、缁带、韎韐。”郑玄注：“纯衣，丝衣也。”弁即爵弁，“其色赤而微黑”（《仪礼·士冠礼》郑玄注），与白色的丝衣配合，成为祭祀的专用服饰。《礼记·檀弓上》曰：“天子之哭诸侯也，爵弁绖缁衣。”《毛诗序》可能就是根据这两句诗而断定此篇与祭祀有关。