我的父亲爱吃,好像远近闻名
作者:admin 发表于2022-01-24 19:11 阅读(1)
父亲爱吃
作者:坊圩
我的父亲爱吃,好像远近闻名。因为大家都知道了,所以父亲不论是去了亲戚家、朋友家,大家都是拿出最好的吃的来宴请父亲。
父亲也不推辞,拿起筷子一边吃,还会一边指点这个菜怎么怎么好吃,那个菜怎么怎么好吃,直把当班做饭的说的眉开眼笑,手舞足蹈。有时候我吃的非常一般,于是悄悄地问父亲,为什么把对方夸的天花乱坠呢?父亲却人家一颗热心款待我,付出了那么多劳动,我没有理由太挑剔!所以一切都是好的!而且只要是用心做出来的,你一定能品出它的味道!
父亲是这么说的,也是这么做的。所以父亲去到哪里都有人款待,好像他的人缘还奇好一样。
其实父亲吃饭挺挑剔的,他不是强调太好的食材,也不要求非得多贵买来,更不苛求摆盘必须怎么时髦大方好看。但是父亲的饭一定要合口味,盐醋酱油辣椒一个不能少,而且都比正常人的多。尤其是辣椒,记得姥爷当年就一直说父亲:辣椒那么重,会把胃坏了的;醋那么重,会把胃坏了的;吃饭还要喝上酒,会把胃坏了的……父亲却充耳不闻,依然我行我素!
因为父亲挑剔,所以母亲做饭小心翼翼,非常精心,来我们家的客人都夸母亲做的饭好吃!而当父亲吃到母亲做的新鲜的好吃的饭的时候,就会乐得像一个孩子一样,“美吃美吃!再不能美吃了!”然后就像自己做的好吃一样,告诉周围所有能看到的人,你舀的吃点,他舀的吃点,如果对方也点头称是,父亲就像找到有共同语言的伙伴一样,一直在探讨饭里头什么好吃怎么好吃,而如果对方说的没有父亲感觉的好,父亲就会停下自己的饭,然后帮着别人加调料,直到对方说好好好!
每当这个时候母亲总是看着父亲笑,周围的人也都会看着父亲笑,觉得他太热情了,又觉得他太可爱了。
父亲是一个吃饭非常认真的人。别的人吃饭总是边吃边聊,聊一些工作上生活上的事情。而父亲聊的却都是吃,而且是本次的吃。他不会拿谁谁谁家的比这个好吃来对比;也不会直接了当的批评那盘菜缺盐少醋,而是非常委婉的说:如果这盘菜再加点什么就更好了,如果那盘菜少加点什么就更和味了,那盘菜煮的再硬点就更有咬嚼劲了……
有一回父亲来到我的城市,我领他去附近的餐馆吃饭,父亲开始慢条斯理地点菜,还不时的询问服务员这个菜是用什么做的?用什么炒的?那个菜是什么火候?怎么做的?服务员可能是新来的,但也许可能从来没有被客人这么问过,所以才问了两句,服务员就快哭了。父亲也不敢多问,于是草草的点了菜,就让开始上了。但是真正吃的时候,父亲真的是对这家餐馆不敢恭维,一改往日的风格,真的实实在在说起来这个菜不好,那个菜不到……一边说着却非常纳闷:怎么就这样?这个饭店的人还是络绎不绝呢?而且没有一个人提出来,饭不好吃。人们都是一边说一边吃,吃完了结了帐就走了,于是父亲得出了一个结论,晋城人吃饭不太讲究!
父亲爱吃从不将就。父亲爱吃面,但从不吃剩饭。父亲爱喝酒,但从不喝最底的那杯。父亲总是按时吃饭,从不隔顿。父亲吃饭必须是坐着的,而且必须是有主食有菜,从来不会草草了事交代自己!
父亲从不吃独食。每天中午都要就着菜喝酒,所以每回母亲都是早早的把菜给他舀出来,让他吃。
父亲有时候自斟自饮,也能吃得津津有味,倘若此时有一个认识的人闯进来,他就非要拽着别人喝一杯,吃几口,聊一会儿!如果没有别人打扰,父亲总是一边看着电视,一边喝着小酒,吃着小菜。而如果是比较稀罕的小菜,父亲总会给母亲留一些,而且还要说是赏赐母亲的!如果我们在,也会给我们留一些。不吃独食也许是父亲从小养好的习惯,但确实让父亲每天在家搞特殊,也没有人嫌弃!