黄先生的深夜食堂·又是一年冬日
作者：admin 发表于2022-01-23 15:15 阅读(0)
黄先生的深夜食堂·又是一年冬日
这是我第一次不知道怎么开始写这些话。
在朋友圈里看到一大堆锦鲤，看到一起读研的大学同窗们，都在朋友圈里转发考研加油的话。
窗外，一片昏暗。
雾蒙蒙的天上带着碎片状的云朵，飘着有一点没一点的绯红色。
耳边的音乐，是我最喜欢的金光石前辈的《应该忘记的心》
手边的日光灯，年头久了，有点昏黄。
论文和复习资料已经卷边了，还有点发黑。
路灯下，星星点点，
融化的雪，已经随着一串串的脚印和一阵阵寒风，成为路面上反光的印辙。
内心就像微微闪烁的灯火，
第一次以旁观者的状态，回顾自己这一年。
内心还是有一点悸动。
踏着有点颤抖的脚步，出去找吃的。
独自走在人潮汹涌的人行道上，竟然有一点点瑟瑟发抖。
依旧是车水马龙的街巷，但是，耀眼的灯光没有让我感受到丝毫的暖意。
不知道什么时候开始，热闹的街巷反而让我失去了安全感。
街头的喧嚣，耀眼的灯火，明亮的房间
让我感受到更多的是惶惑，而并不是熟悉的清爽感。
于是，在灯束和人流中穿梭······
顺着瑟缩的脚步，躲进一家馅饼店铺里。
小店里，微微的冒着热气，
烧得正旺的炉火上，飘着小麦和菜蔬肉馅混合起来的，那种温暖的，有点粗粝，但是总能留住疲惫的肉体的味道。
店里墙上的墙皮，随着蒸汽的飘荡与凝结，已经开始静静的掉落。
斑驳的灰白色，间杂着忽隐忽现的灯火，倒是比灯火辉煌的大街舒服了很多。
木头老长凳吱吱呀呀的，有点不稳当，漆皮下面还有生锈的钉子头。
旧长桌，油光满面，不过还算干净。
桌子上放着一个塑料单子。
随手翻了翻，”麻烦一下“
一个面相很敦厚的中年妇人应了一句：
来点什么？
我抬抬眼皮：一份韭菜鸡蛋馅饼，一份牛肉馅饼，拌个皮蛋豆腐······
喝点什么吗？
嗯，有大麦水吗？
有的
好，就这个吧。
斑驳的小店里，昏黄的灯火下，只有我一个客人。
这里似乎已经死寂。
除了闪亮的灯光，有一声没一声的木柴烧灼的噼啪作响。
菜倒是上的蛮快的，十来分钟，老旧的长桌上，一片热气蒸腾。
起手开始吃韭菜鸡蛋馅饼。
其实，冬天的韭菜，尤其是隆冬和初春时候的韭菜，正是最鲜嫩舒服的时候。
一口下去，满口爆汁水，不介意味道的话还是很香的。
包春卷和饺子，怎么吃怎么有感觉。
夏天的韭菜呢，叶子太粗大，味道还发干，吃了实在像咬野菜一样。
除了烧烤的时候留着被男同胞们取乐，似乎实在是乏善可陈。
不过，夏天的韭菜花倒是不错，
搞成韭花酱的话，配上麻酱和北腐乳一起涮肉，
温厚和咸香里，带着一点点辛辣的气息勾着······
无法想象那种满足感。
秋冬的韭菜呢，少了一点点辛辣，少了一点点鲜甜。
想吃出点彩头来真的是不容易。
面饼煎的油汪汪的，还带着一点点酥皮。
一口下去，虽然没有惊艳的汁水，
但是，温和的面皮下，柔柔的土鸡蛋配上不好不坏的韭菜。