唐藏书家、文学家。本名韦淳。字德载。京兆万年（今陕西西安）人。元和初（806年前后）举进士第，又擢才识兼茂科，授集贤校书郎，举贤良方正。出任开州刺史，宰相裴垍引直史馆，改咸阳尉，累官至中书侍郎，同中书门下平章事，封灵昌郡公。历事宪宗、穆宗、敬宗、文宗四朝。宪宗时，家居长安，公事之余，酷嗜文学，笃好典籍，藏书至万余卷，并且多手自校勘书籍，世称善本。著有《六经法言》等文集，《全唐诗》录其存诗12首。撰有《德宗实录》、《宪宗实录》、《大和国计》等。
宪宗元和初(806)进士擢第，三年(808)，应贤良方正，以优异成绩登才识兼茂科，授秘书省校书郎。宰相裴拍监修国史，奏处厚以本官直史馆，迁右拾遗。后在任左补阙时，曾数次上疏进谏，宪宗称他人忠言切，元和中后期，历任考功员外郎、开州刺史、户部郎中，知制诰。元和十五年(820)正月，宪宗卒，穆宗立。穆宗看中处厚的学问，召入翰林，充侍讲学士，改任中书舍人。三月，他和路随【注：《新唐书》为“隋”】在“太液亭”向穆宗讲授《毛诗·关睢》、《尚书·洪范》等篇，受赐绯鱼袋。穆宗皇帝年轻荒唐，不理朝政，贪图游猎和酒色。韦处厚忠于皇家，见此心中颇忧。