出自宋代汤恢的《八声甘州·摘青梅荐酒》
译文摘下青涩的梅子来佐酒，但酒薄不足以抵御暮春的残寒更何况穿的是单薄的苎萝衣。正是绿肥红瘦的暮春时节，杨柳枝叶婆娑，如团团绿云，柔软披垂。落花纷纷，远望去像是降下的红雪。沉思静想间，又隐约听到邻里的歌妓正低按秦筝，唱春词吟新诗。回首往昔，那曾经的风流繁华恍然如梦，只剩下斜晖脉脉流水悠悠，一切俱已消逝，令人无限感伤。我隐居在 孤山山下，每日长掩苔扉，深居简出，但一箪食、一瓢水足矣。我常常羡慕青山安详宁静，好象在凝神沉思似的;也羡慕以前的隐士们以鹤、梅为伴，因忘记了人世的权谋机变，而能时刻保持着一颗恬然自得的心。远望天涯，看看又是一年春尽，不禁黯然销魂，搔首踟蹰，想到自己的青春年华也正随着春天匆匆流逝，眼泪便在不知不觉间轻弹暗洒。
词人客游临安，隐居在西湖孤山之中。简陋的生活方式(着山野之衣、住柴车之屋、箪食瓢饮)，平淡的生活内容(饮酒，观花、听琴、搔首送舂)，日复一日，使他觉得自己在虚耗青春，人生愿望得不到实现——是爱情的寂寞?还是功名的焦虑?抑或二者兼而有之?答案隐藏在这些轻叹低语之中。
这首词表现的是南宋江湖词客的矛盾心态。他们是一群处于才与不才，仕与不仕之间的所谓的名流。在他们的性格中，有浪漫冲淡的一面，另一方面又无法割舍对功名、爱情等的渴望，这一切使他们经常会处于焦虑、惆怅之中。本词便是他们无奈的轻叹低语。“摘青梅荐酒，甚残寒，犹怯苎萝衣。”孤山多梅，故有“摘青梅”之说，同时梅也是隐士自比之物。“青梅荐酒”，既言生活的俭朴，又别有一种风味，但后面的犹怯残寒，又传达出其并不闲适自得。“正柳腴花瘦，绿云冉冉，红雪霏霏。隔屋秦筝依约，谁品春词?”这几句 写景如画，色彩绚丽迷人，充满着红尘的欢乐和喧嚣。“回首繁华梦，流水斜晖。”此二句写眼前的见闻，唤醒了词人记忆深处的繁华旧梦。“寄隐孤山之下，但一瓢饮水，深掩苔菲。羡青山有思，白鹤忘机。