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蒋兴顺：镇巴土菜

作者：admin 发表于2022-11-17 18:36 阅读(1)

蒋兴顺：镇巴土菜

在偏远沟深的村寨，

被埋没了千百载，

而今由政府搭台，

到大城市去推介。

啊！镇巴土菜，

带着喜悦走向山外。

镇巴土菜，

全是土生土长的食材，

优品质好生态，

绿色环保无公害。

尤其是腊猪肉树花菜，

质优味美名扬四海。

在西安的推介会上，

厨子把好手艺拿出来，

现场烹饪了镇巴土菜，

受到与会嘉宾的亲睐。

唱响了镇巴土菜品牌，

展示了乡土饮食情怀。

炖猪蹄手撕腊排，

油而不腻味香补钙；

减水馍都面馍苦荞馍……

彰显各自的味道和丰彩；

还有那神仙凉粉，

听起来就让人喜爱。

瓤肘子温含着三国故事，

粉蒸扣肉自成一派。

道道菜儿桌上摆，

舍得大方显豪迈，

不等主人邀，

心切欲动筷。

秀美的镇巴，

欢迎您到来。

这里有自酿的包谷酒，

还有纯正的乡土菜，

更有厚道热情的招待，

保您玩得开心吃得痛快。

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